Спред он и в Африке спред. Хотя если сравнить этот спред Чутянка со многими "маслами", то он на масло похож больше по вкусу чем нечто непонятное часто продаваемое в упаковке под названием "масло". В нем много всяких "E-xxxx" искусственных ароматизаторов и консервантов. Хотя это и плюс, что пишут правду. А еще я люблю жарить картошку и под конец жарки кидать в нее кусок сливочного масла. Так вот этот спред на сковородку кидать не надо. Вообще. Трудно сказать но вместо вкуса жареного на сливочном масле продукта, картошка стала кипеть так, как будто в нее налили стакан воды. Зато можно использовать в тортах. Жена делала крем для торта и кусок тортика завалялся в холодильнике. Недели через две был найден, коржи были деревянные, а крем сделанный из этого спреда был как свежий. как заменитель масла увы он не годиться, спред и в Африке спред, слишком много химии, но вот именно как спред он неплох. Для постоянного употребления по моему он слишком опасен, но для эпизодического применения , как вот крем для торта вполне хороший продукт.