Очень захотелось написать про свою любимую приправу.... Начну с того, что перепробовала много приправ Kotanyi. И не было ни одной, которая бы мне не понравилась) Покупаю именно мельнички - потому что это удобно! У катани сами меньницы хорошего качества (хотя дома у меня есть и просто набор мельниц для специй из бамбука, но пересыпать лень, да и смысла нет))) В мельнице специи весом 40 г, есть 2 степени помола. Меня просто покорила приправа "для мясных блюд". А мясо я готовлю часто. Добавляю её и в блюда из птицы. Самое любимое и часто приготовляемое с ней - бефстроганов, жульен с курицей и грибами, мясо в горшочках. Приправа уже содержит соль, солить не надо (соль морская йодированная). А ещё смесь перцев, чеснок, лук, паприка, горчица, петрушка, морковь, пастернак. Просто песня) Блюда сразу приобретают насыщенный вкус. Самая любимая приправа!!!
