Очень люблю японскую кухню, ну и естественно роллы и сушки)))) В кафешках и ресторанах сейчас цены поднебесные, да и качество продукции иногда остается под вопросом. Но мы же живем в 21 веке!!! Практически в каждом более менее крупном супермаркете можно найти стелаж с надписью - продукты для суши. Конечно ассортимент везде разный и не всегда все возможно купить в одном месте. Мне повезло - в нашем городе есть специализированный магазин - там есть все, абсолютно. Конечно потратиться придется неплохо, возможно даже чуть больше, чем сходить в кафе. НО! Назову вам один очевидный плюс домашних роллов - количество!!! Вы съедите не 6 - 8 кусочков, сами накрутите гораздо больше))))
Технику описывать здесь не вижу смысла, как и состав продуктов. Если вы читате этот отзыв - у вас точно есть доступ в интернет. Так что смело набирайте в поисковике "как сделать суши дома". Куча фото и видео инструкций в вашем распоряжении. Сама научилась делать сушки именно таким способом, не только протсые и сложные, но и с рисунком внутри. Так что все в ваших руках - дерзайте! И не бойтесь неудач, ведь даже кривые-косые сушки сделанные в хорошей компании употребяться не хуже ресторанных!
