Всем привет! Сегодня мой отзыв о полуфабрикате сети магазинов "Ермолино" под названием "Кордон Блю с ветчиной и сыром"
Место покупки: бутик Ермолино
Стоимость: 249 руб за 1 кг
Срок годности:180 суток
Рекомендуемая температура хранения: (-18±2)°С
Такие котлеты покупаю часто, когда нужно быстро приготовить, а времени мало. Мои 4 штучки вытянули на 124 руб.
Внешний вид
Котлеты обычного размера, чуть приплюснуты и обвалены в сухарях. Поэтому смотрятся необычно ярко.
Состав я нигде никогда не могла найти, но по рекомендации одной девушки обнаружила множество книжечек инструкций на стенде в самом магазине. Там можно найти состав всей продукции. Есть нюансы: для чего там дрожжи и крахмал, но это вкусно.
А вот информация об
энергетической ценности есть на сайте производителя:
Белки (г/100г):18,0 г
Жиры (г/100г):12,0 г
Углеводы (г/100г):3,0 г
Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г):176,0 ккал / 801,0 к
Приготовление
Я готовлю по своему и быстро. На смазанный лист укладываю котлетки на определенном расстоянии друг от друга и в духовку на 20 мин.
После запекания изделие слегка поднимается как сдобное тесто, поэтому близко к друг другу располагать не советую.
Вкус
Котлетки получаются хрустящими и нежными, сливочный сыр приятно вытекает, надо успеть его подхватить
Хорошо чувствуется ветчина, соли и специй в меру. Мясо распознать сложно, но оно там есть. И главное они нежирные, как те что готовятся на сковороде.
Плюсы:
- вкус
- хрустящая корочка
- сочные котлеты
- быстро готовить
- немного калорий
- стоимость
Минусы:
- некоторые компоненты состава
Итог: котлеты вкусные и сочные, быстро готовятся и есть их нужно горячими, чтоб почувствовать хрустящую корочку и нежный сыр. Стоимость вполне приемлема качеству. Рекомендую.
