Частенько представляется повод отведать тортика. В этот раз понадеялась, что вся продукция этой фирмы достойна внимания, и купила вишнево-шоколадный. Так вот, на сколько мне понравился другой торт этой марки, на столько же мне не понравился этот. Да его можно есть, но удовольствие от вкуса получить - это вряд ли.
Манящее сочетание вишни и шоколада! Масляно-шоколадный бисквит с вишней, с шоколадной прослойкой и йогуртово-вишневым кремом. Торт украшен вишней, взбитыми сливками и шоколадом.
Калорийность: 224 кКалБелки: 3.9 гЖиры: 14.1 гУглеводы: 35.7 г
Крем из взбитых сливок, возможно, на всех тортах этой марки одинаковый. Он вкусный, но в вишнево-шоколадом его мало или мне так показалось, потому что пришлось снять половину из-за отвратительной шоколадной крошки. А отвратительная она из-за качества шоколада. Вообще в этом торте использован этот дешевый шоколад, который горчит и по вкусу, как мыло, а конкретно крем с крошкой напоминает мороженое "фонарик". И вся эта крошка по ощущениям, как муравьи, совсем не тает во рту.
Коржи шоколадные. Нижний - сухой и это не вкусно. Центральный - влажный, пропитанный, а верхний, как каша, потому что на нем лежал слой из вишневого сиропа/варенья и вишен. Вишни, кстати, крупные и достаточно вкусные, как из домашнего компота.
Шоколадная прослойка - это отдельный разговор... Это толстый слой шоколадного крема. Он мне напоминает одновременно тот шоколадный крем, который сверху на торте "сказка" который дешевый и как поленце с цветочками и толстую кремово-шоколадную глазурь в мороженом "лакомка". Этот крем кажется жирным и тяжелым.
Резюме.
Кусочек "шоколадно-вишневого" торта от бренда "шереметьевские торты" оставит после себя горькое послевкусие дешевого "мыльного" шоколада и ощущение жирности во рту и тяжести в желудке.
