Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп — отзыв

Всем привет!

Вчера на обед у нас был щавелевый суп из замороженной смеси. Расскажу, вкусно ли это и стоит ли покупать.

Наверное, каждый из нас хотя бы раз ел щавелевый суп, потому что у всех растет на даче эта трава.

Между прочим, это исконно русское блюдо. Хотя щавель на Руси до 17 века в пищу не использовался и считался... сорняком. Вот так.

Мы с мужем сегодня попробовали щавелевый суп из замороженной смеси "4 сезона" на курином бульоне.

🥗🥗🥗 Общая информация 🥗🥗🥗

✓ Производитель - Россия

✓ Бренд - 4 сезона

✓ Вес - 400 гр

✓ Энергетическая ценность - 50 ккал

✓ Срок годности - 2 года

✓ Условия хранения - при температуре не выше -18°

✓ Стоимость - 150-160 рублей.

🥗🥗🥗 Упаковка 🥗🥗🥗

Упаковка у смеси яркая.

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Белый мишка - логотип фирмы - взирает из левого угла.

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Справа - изображена сама смесь. Яркая, сочная, зелёная.

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

На обратной стороне указаны состав, энергетическая ценность и другая необходимая информация.

🥗🥗🥗 Состав 🥗🥗🥗

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Состав супа хорошо виден на фото.

☘️лук

☘️ морковь

☘️ картошка

☘️ щавель.

Из этого набора я не люблю лук. Поскольку в смеси его было порядочно, то я от него избавилась, выбрав кусочки 😆

Про щавель скажу подробнее. Это очень полезная травка.

Щавель – это витаминное и лекарственное растение, способное улучшать пищеварение, функции печени и желчного пузыря.

🥗🥗🥗 Внешний вид 🥗🥗🥗

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Внешний вид у смеси не самый симпатичный из-за щавеля. Кто хотя бы раз морозил щавель или шпинат, знает, какого цвета становятся замороженные листья. В общем яркой зелени, что изображена на упаковке ждать не надо.

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Картошка, морковка и лук покрошены в мелко, в самый раз для супа. Щавель порублен мелко, он смерзся кирпичиками. Производитель предупреждает об этом на пакете. Морковка порезана тонкими ломтиками, в супе это смотрится красиво. Картошка порезана кубиками.

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Есть небольшое количество снега и инея.

🥗🥗🥗 Приготовление 🥗🥗🥗

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Готовить суп очень просто. Рецепт как всегда на упаковке со смесью.

Я заранее сварила куриный бульон из одной филешки.

Затем я добавила в бульон готовую смесь и варила суп ещё 10-12 минут.

Мне показалось, что 0,7 л бульона маловато, и я добавила ещё воды.

Кроме того, я отварила яйцо и добавила по половинке в каждую тарелку. Это очень украсило супчик.

В итоге из смеси получилось 5 порций супа.

🥗🥗🥗 Вкус / впечатления 🥗🥗🥗

Внешне суп получился красивым, несмотря на цвет щавеля.

Смерзщиеся кирпичики щавеля не полностью развалились при варке, но эта проблема очень легко решилась одним движением вилки в кастрюле.

Я ожидала, что суп получится кислым. Это не так. Кислинка присутствует в меру. Дело в том, что щавеля не так много, чтобы суп получился кислым.

В то же время он придает куриному по сути супу оригинальный вкус.

Муж посетовал, что он бы добавил в суп побольше морковки, чтобы было немного послаще.

🥗🥗🥗 Вывод 🥗🥗🥗

Овощи замороженные 4 сезона Щавелевый суп

Мне суп из сорняка щавеля неожиданно понравился. Он необычный, не кислый и довольно сытный. Такой суп хорошо разбавил наше ежедневное меню.

✅✅✅ Достоинства:

• Вкусно.
• Оригинальный вкус.
• Быстро готовится.

❌❌❌ Недостатки:

• Лук в составе.