Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Доброго дня всем!
Рассматриваю далее продукцию ТМ 4 сезона. Овощной гарнир и сырые ягоды уже были, теперь на очереди мой любимый супчик, который я никогда не ела зимой по той причине, что щавель обычно набираю на огороде летом.
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
Упаковка как всегда - яркая, жёлто-зелёная, с крепкими боковыми швами. Примечательно, что на фото изображено ну очень красивое зелёное содержимое, что действительности не совсем соответствует, но об этом будет рассказано далее.
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
На этот раз рассказано про происхождение картофеля сорт Гала из Тульской области. Соседи))) Состав:
Щавель
Картофель
Морковь
Лук
Как показала практика, сам картофель Гала пришёлся нам по душе, но именно в супе его сложно было оценить, так как было добавлено много своих ингредиентов. А всё потому, что в инструкции указано, весь суп варится в 0,7л бульона. У нас даже такой тары-то для супа нет)))
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
Естественно, взяли кастрюлю на 4 литра, туда куриный бульончик с мясом, картошку, морковку, лук, соль... Ничего не забыла?
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
А. И щавелевый суп 4сезона, точно! Вот и каша из топора) Его мало, но зато какой сразу аромат!
Вообще, при открытии упаковки был очень яркий запах травы. Даже не конкретно щавеля, но всё равно приятный.
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
Щавель кубиками - это интересно и неожиданно. А на упаковке об этом ни слухом ни духом. Хотя, по количеству его будет примерно столько же в "разобранном" виде, поэтому, если готовить суп реально в литре бульона, то зелени получится ещё и довольно много.
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
После высыпания в кастрюлю, внутри пакета практически ничего не осталось, хотя я была уверена, что на стенках обязательно будут остатки щавеля. Снова радуюсь тому, насколько качественно и без воды (в буквальном смысле этого слова) происходит заморозка.
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
Через 10 минут суп уже был готов. Мама положила себе поменьше щавеля и добавила майонеза. Комочек попыталась распределить по тарелке. Суп оценила как "вполне себе ничего".
Щавелевый суп 4 сезона отзыв
Эту порцию без майонеза и с побольше-мясом ела моя двухгодовалая дочка. Примечательно, что она ела суп! Одного этого уже достаточно, чтобы сделать выводы о вкусе и качестве получившегося блюда)
Но надо же разобрать подробнее хотя бы один ингредиент, поэтому я очень вдумчиво кушала сам щавель, аж несколько кубиков. Два размяла, один не стала. Получается, запах не обманул - на вкус он был травой в обоих вариантах. Но с хорошей такой кислинкой. Возможно, таким и должен быть мороженый щавель, но со свежим его, конечно, не сравнить.
За неимением альтернативы, зимой этот прекрасный летний суп возможен только в таком варианте. Это как вино из одуванчиков - вкус и аромат лета. Не идеальный, но вполне достойный.
Достоинства
Быстро готовить
Вкусно
Хороший состав
Экономия времени для хозяек
Недостатки
Брикеты щавеля не развариваются при варке
На большую компанию придется добавить ингредиентов
