Лососевые бургеры Vici замороженные — отзыв

Тема полуфабрикатов продолжается, настолько для меня актуальная. На этот раз я пробую лососевые бургеры.

Честно говоря, взяла только из-за названия и потому что я редко вижу рыбные полуфабрикаты. В моём подсознании рисовалось нечто аппетитное: хрустящая корочка и нежное рыбное филе, даже пусть и не лососевое. Да, такая я вот наивная. 😊 Конечно в жизни всё оказалось более реальным.

До и после приготовления

Когда я открыла упаковку, то запах из неё мне напомнил хлеб, это всё из-за панировки. В принципе, неплохо.

Цвет «котлеток» ядрёно-оранжевый, конечно, красителя не пожалели. При чём как до, так и после цвет не изменился, разве что от масла стал чуть темнее.

Вкус, а это самая важная часть, мне не угодил. Даже учитывая, что это полуфабрикат. Рыбный фарш серо-буро-малинового цвета после готовки напоминал мне не приготовленную старую рыбу, как по запаху, так и на вкус. Единственное, что хочу отметить, панировка очень даже неплохая – равномерная и хрустящая.

Только вот, если вы готовите, следите за огнём, сгорают махом эти котлеты, а точнее их панировка. За одну минуту спалить можете, а при этом внутри они не приготовятся.

Конечно, рассуждать о вредности состава нет смысла. Всем и так давно ясно, что полуфабрикаты это полуфабрикаты, и тем более, если они мясные/рыбные в них редко обходится без вредностей. Но если не злоупотреблять ими, думаю, существенного вреда они не принесут для здоровья.

Масса нетто: 500 г.

Цена: ок. 50 руб.