Сегодняшний отзыв для тех, кто как и я, очень любит шашлычки и разные вкусности на гриле от рыбки до овощей, и хочет баловать себя ими круглый год, а не только в летнюю пору! Мой рассказ о многофункциональном устройстве для кухни: электрошашлычница / электрическая печь / вертикальный гриль Supra VGS-2103.
Электрошашлычница Supra VGS-2103
--- Общие характеристики электрошашлычницы Supra ---
Технические характеристики, описание прибора и работы с ним, а также меры безопасности подробно описаны руководстве по эксплуатации:
Руководство по эксплуатации электрошашлычницы Супра VGS-2103
ⒼНазначение
Уникальный прибор позволит вам в домашних условиях пожарить прекрасный шашлык, потушить овощи, а вертикальный гриль позволит запечь курицу на гриле. И всё это в любое время года!
Прибор действительно многофункциональный - мы уже длительное время готовим на нем, перепробовали множество блюд: от форели на гриле до люля-кебаба, от целой куриной тушки до румяных овощей в тарелочках для запекания.
Ниже я покажу как сам процесс приготовления куриной тушки на видео, так и фото нескольких блюд.
Упаковка
Электрошашлычницу доставили нам из интернет-магазина с курьером прямо до дверей. Когда я увидела размеры коробки, то просто обомлела - она огромная!
Прочная упаковка электрошашлычницы Supra
Первая мысль была - куда поставить эту махину? Но оказалось, что сама электрошашлычница не такая большая: размеры примерно те же, как у кухонного комбайна.
Оказалось, что прибор прочно и качественно упакован, что обезопасило его от повреждений в процессе транспортировки - защищен формами из пенопласта.
Распаковка посылки от supra.ru
В ложементах лежали шампуры и зажимы для вертела.
--- Комплектность электрошашлычницы Supra ---
1. Электрошашлычница
Дверца электропечи Supra открывается поворотом на 180 градусов
2. Круглые поддоны-тарелки (3 штуки)
3. Вертел и 2 зажима к нему
Зажимы для вертела в электрошашлычнице Супра
4. Шампуры (7 штук)
Шампуры для электрошашлычницы Супра
5. Крепления для шампуров:
Крепления для шампуров в электрошашлычнице Супра
6. Пакет документов:
- руководство по эксплуатации;
- гарантийный талон;
Гарантийный срок - 1 год
- список сервисных центров (есть во всех крупных городах страны);
- а также рекламный буклет, где представлен список сайтов - по практически каждому типу приборов от Supra с советами об использовании, рецептами, примерами работы и т.д.
Пакет документов к прибору от Supra
--- Электрошашлычница/печь/гриль Supra в деталях ---
Электропечь объемом 21 литр спрятана за стеклянной дверцей, через которую хорошо виден процесс приготовления еды.
Задняя стенка изготовлена из металла, именно тут и расположен нагревательный элемент.
Электрошашлычница Supra VGS-2103
В основании прибора расположена панель управления.
Информация на ней указана на русском языке.
Панель управления электрошашлычницы Супра
Управляющий элемент всего один - это поворотный таймер, который запускает прибор и одновременно позволяет установить нужное время готовки.
Советик: чтобы таймер максимально точно отсчитывал время, надо сначала повернуть его до упора вправо (60 минут), а после установить нужное время поворотом влево.
Прибор устойчиво стоит на ножках, которые не скользят и не царапают поверхность стола (для меня это очень важно, так как столешница мраморная).
Ножки электропечи Супра не царапают поверхность стола
Ручка в дверце не нагревается - даже после часа запекания курочки на гриле она остается холодной.
К тому же ручку легко снять, если она замаралась и промыть отдельно.
Ручка в электрошашлычнице Супра не нагревается
Дверца открывается поворотом на 180 градусов, что значительно упрощает как процесс установки, так и извлечения еды из печи.
Дверца электропечи Supra открывается поворотом на 180 градусов
Чтобы включить прибор, надо воткнуть вилку в розетку с заземляющим контактом:
Стандартная вилка для прибора I класса защиты
Установить еду в печь (пустым прибор включать нежелательно) на шампурах, тарелках или вертеле и плотно закрыть дверцу.
Если прибор включен и дверца не закрыта, то в печи будет гореть синяя подсветка:
Синяя подсветка в электрошашлычнице Supra
При полном закрытии дверцы подсветка выключается.
Теперь включаем прибор поворотом таймера. Загорается индикатор работы печи:
Индикатор работы электрогриля Супра
Нагревательный элемент быстро раскаляется, становясь красным:
Нагревательный элемент в процессе работы электрошашлычницы Supra
Еда медленно крутится, запекаясь со всех сторон. При повторном включении еда будет крутиться в другую сторону.
После окончания времени на таймере прибор автоматически выключается и звучит звуковой сигнал.
ВИДЕО процесса приготовления куриной тушки на вертеле в электрошашлычнице Supra VGS-2103:
--- Функционал электрошашлычницы Supra с примерами блюд ---
О разных способах применения шашлычницы подробно можно прочитать в инструкции:
Инструкция по применению шашлычницы Supra VGS-2103
Основные элементы электрошашлычницы - поддон и вертел.
Поддон устанавливается на основу и из-за специального крепления не может быть заменен на два других из набора.
Без него работать нельзя - в этот поддон будут стекать все соки и жиры из мяса.
Крепление поддона в электрошашлычнице Супра
В отверстие, расположенное в середине поддона, вставляется металлический вертел.
Наверху он крепится к скобе вот так:
Крепление вертела в электрошашлычнице Супра
Простейший механизм, при этом очень прочный - вертел ни разу не выскакивал из него в процессе установки или приготовления еды.
Прежде, чем крепить вертел в печь, надо на него надеть тарелки, зажимы для тушки или держатели шампуров.
Поддоны-тарелки
Поддоны выполнены из металла. Они приличной толщины - не гнутся.
Каждая тарелка отполирована до зеркального блеска.
Поддоны для мяса и овощей в электропечи Supra VGS-2103
Работа с поддонами простая - надеваем на вертел и прикручиваем поворотом ключика:
Тарелка прочно крепится на любом уровне в электрошашлычнице Супра
Тарелки прочно крепятся на любом уровне в электрошашлычнице:
Тарелки можно закрепить на любом расстоянии друг от друга
В поддонах люблю готовить овощи - перчики, баклажаны, томаты. Масло не использую!
Шампура
Шампура устанавливаются на держатели (держатели крепятся на вертелы также, как и поддоны).
Крепления для шампуров в электрошашлычнице Супра
Для правильного расположения держателей друг относительно друга на них указаны стрелочки:
Держатели для шампуров в электрошашлычнице Supra
Верхний держатель имеет специальное крепление для прочной установки каждого шампура, он не будет вертеться вокруг оси во время приготовления шашлыков и выдержит даже довольно крупный кусок мяса. В нижнем держателе расположены отверстия, куда входят основания шампуров.
Шампура надежно устанавливаются в держатели электрошашлычницы Supra VGS-2103
Вот так выглядят шампура, установленные в держатели:
Supra VGS-2103 электрошашлычница с шампурами
Электрошашлычница вертикальная, но мясо с шампуров не сползает во время приготовления еды:
Готовим шашлык в электрошашлычнице Supra VGS-2103
Шашлычок из свинины готовится от 30 минут до часа, в зависимости от размеров кусков.
В процессе приготовления шашлыка в электрошашлычнице Supra VGS-2103:
Приготовление шашлыков в электрошашлычнице Supra VGS-2103
Мясо хорошо пропекается внутри, а снаружи аппетитно подрумянивается. Аромат в кухне стоит невероятный - желудок сжимается в предвкушении любимого блюда!
Так как вертел с шампурами крутится, то каждый шашлык пропекается равномерно со всех сторон.
Вот что получилось (еле отобрала тарелку для фото, после шашлычок умяли в два счёта!).
Шашлык из свинины в электрошашлычнице Супра VGS-2103
А вот такой люля-кебаб у нас вышел (готовили блюдо первый раз):
Люля-кебаб и кусочки баклажанов в электрошашлычнице Супра VGS-2103
Время приготовления кебаба - 30 минут.
Готовила по рецепту повара из передачи Дачный ответ
Вертел
На вертел устанавливаем ножи-зажимы, предварительно померив размер курочки или рыбы, которую будем готовить.
Установка зажимов на вертел с помощью ключиков
Зажимы устанавливаются с поворотом плоскости ножей друг относительно друга на 90 градусов:
Установка вертела с зажимами для курочки барбекю
Потрошеную тушку цыпленка мы обматывали нитками, привязав к телу ножки и крылья, чтобы они не растопырились в процессе готовки.
Масло для приготовления не требуется. Для вкуса я натерла курочку специями.
Время приготовления - около часа.
Ножи прочно держат курочку, не давая ей сползти с вертела, а в это время она аппетитно подрумянивается, источая потрясающий аромат на всю кухню:
Курочка на вертеле в электрошашлычнице Supra VGS-2103
Соки из курочки стекают в нижний поддон, сама шашлычница не марается:
Электрошашлычница Супра VGS-2103 приготовление тушки цыпленка на гриле
Вот такую курочку мы сняли с вертела:
вот такая курочка на вертеле получилась в электрошашлычнице Supra VGS-2103
Курочка полностью пропеклась и покрылась хрустящей корочкой. Очень и очень вкусно!
Я рекомендую многофункциональный прибор от Supra - электрошашлычницу / электрическую печь / вертикальный гриль VGS-2103 для приготовления разнообразных вкусных блюд для всей семьи без использования масла!
Результаты готовки в электрошашлычнице Supra
P.S. Множество моих отзывов на разнообразные товары из Fismart (с обновлением), AliExpress, Сима-ленда и не только, с подробными комментариями и качественными фото смотрите здесь!
Ой крутая штука! Муж был бы на 7м небе от счастья 😁 Я думала домой гриль купить, чтобы готовить без масла, но шашлычница тоже может быть хорошим вариантом.
Почему-то всегда обхожу стороной этого производителя, но судя по фотографиям и отзыву, аппарат весьма достойный. Про аппетитные фото еды я вообще молчу)
Заманчивый дивайс 😂 никогда не задумывалась о такой покупке. Сейчас просмотрев ваш отзыв, понимаю что мне надо на кухню вот такую чудо электрошашлычницу прикупить. Блюда на фото такие аппетитные, выглядят как в ресторане )))
Здорово, что Вам попалась такая качественная электрошашлычница. Я в свое время выбирала между электрошашлчницей и аэрогрилем, но почему то выбор остановила на последнем