Всем привет!
Я люблю овсяную кашу и выпечку из овсяной муки. Её я делаю дома самостоятельно с помощью кофемолки. Поэтому геркулес я покупаю часто, беру обычно самый недорогой. Геркулес "Семейная выгода" неплохой, но в нём попадаются много оболочек и мусора. Даже после того, как промоешь крупу. И из него я готовлю только выпечку и мой любимый овсяной тортик. А для каши беру геркулес подороже. Но в этот раз в Магните я увидела геркулес "Чистый продукт Алтая". Раньше я его не встречала.
- Цена за упаковку 17 руб.
- Вес 400г
На вид хлопья неплохие. Поэтому взяла сразу 2 упаковки. Время варки рекомендованное производителем
20 минут. Я стараюсь брать овсянку только долгой варки.
Для удобства пересыпала овсянку в пластиковый контейнер. Про
контейнеры писала тут.Крупа оказалась очень чистая. Вода во время промывания практически сразу стала прозрачная. Варится овсянка прекрасно. Консистенция каши отличная, вязкая как и должна быть. Геркулес не горчит. Так, что каша из этого геркулеса вышла шикарная! Мне очень понравилась!
Но решила попробовать геркулес и в выпечке. Давно хотела испечь блинчики из овсяной муки.
Из овсянки смолола муку. К 150 граммам муки добавила 2 яйца и стакан тёплого молока. Пекла блинчики на сухой сковороде. Тесто должно быть жидкое, только так получаются тоненькие блины. Если овсянка разбухает и тесто становится гуще, во время выпечки, то нужно долить ещё молока.
Блинчики с одной стороны гладкие, как будто из пшеничной муки. А с другой стороны немножко пузырятся. И сразу видно, что блины из овсянки. На вкус обычный овсяноблин 😁. С мягким творогом или сметанкой просто пушка!
Геркулес "Чистый продукт Алтая" я конечно же рекомендую к покупке!Надеюсь будет всегда в наличии, буду покупать только этот геркулес!
Спасибо за просмотр!
