Горький шоколад Априори Ассорти горьких сортов шоколада — отзыв

Всем привет!

Сегодня хочу рассказать о шоколаде "Априори" - Ассорти горького шоколада.

Пожалуй, это находка для истинных ценителей и любителей горького шоколада.

Стоимость - около 200 рублей.

Масса - 100 г (20 плиток по 5 г).

Внешний вид весьма презентабельный - не стыдно преподнести в качестве подарка.

Шоколад расположен на небольшом пластиковом поддоне, каждая плитка завернута в упаковку.

Лично мне это показалось очень удобным - ведь это не тот шоколад, который можно съесть за один раз (ну, может быть, кроме 65%), а с каждым чаепитием приятнее открывать лакомство заново.

Следует отметить, что и исполнение самой плитки шоколада весьма привлекательно (форма не обычного прямоугольника или квадрата, надпись, рисунок), смотрите сами:

Шоколад не крошится, не тает в руках.

В упаковке 4 вида горького шоколада (каждый встречается в 5 экземплярах):

✓ 65% какао - на вкус он кажется самым сладким из всех - в нем совершенно нет явной горчинки, наоборот он немного сладковат, соль не чувствуется, присутствует легкая нотка ванили.

✓ 75% какао - очень похож на 65%. Я бы даже сказала, что это - тонкая грань между 65% и 85%. Если употребить 65%, и затем 75% разницы почти не почувствуете (также как и 75% / 85%). Но отличия есть. Шоколад 75% тоже сладковат, но меньше. Здесь уже чувствуется горчинка, но не явно. Соли также нет во вкусе. Но уже и ваниль не играет.

✓ 85% какао здесь мы уже чувствуем легкую солоноватость, не навязчивую; замечаем отчетливую горчинку в послевкусии. Сладость есть, но минимальная. Ваниль не чувствуется.

✓ 99% какао вот это настоящее испытание. Здесь Вы не услышите ничего от шоколада в обычном для нас понимании, потому что этот вкус - по настоящему терпкий. Явная горчинка и никакой сладости. Отчетливо чувствуется соль.

Из всех представленных видов мне понравились все, кроме 99%. Я горький шоколад люблю, но для меня это слишком. Это как разжевать невкусную таблетку. Я осмелилась лишь на 2 плитки 99% (первый раз из интереса, второй раз для отзыва - вспомнить ощущения =) )

Что касается состава - все более, чем приятно, ничего лишнего (а также калорийность и Б/Ж/У):

Для тех, кто на диете, и боится за фигуру:

Шоколад с 70% и выше содержанием какао легко усваивается организмом, поэтому, несмотря на высокую калорийность, не может стать причиной появления лишнего веса. Но, конечно же, злоупотреблять продуктом нельзя, главное – умеренное употребление.

 

Что нам говорит производитель о пользе шоколада:

Спасибо за внимание!