Шоколадку от Nilamabari мне посоветовали купить знакомые, которым очень нравится этот продукт. Я заказала пару плиток с разными вкусами на Ozon. Стоимость вот такого вкуса, малина-спирулина, составила 260 рублей. Для шоколада цена высоковата, но раз это авторский шоколад, то я считаю цену приемлемой.
Я люблю вкус малины, поэтому выбрала на пробу такой вид шоколада. Он пришел в коробочке очень красивого дизайна.
В коробочке был сам шоколад, завернутый в серебристый вкладыш. Он закрывался наклейкой. Очень все красиво.
Разрывается наклейка увы не так красиво, но какая разница, если главное что внутри!
Сама шоколадка очень аккуратная, но в доставке чуть пострадала. Один кусочек съеден мной, а с другого конца сломался при доставке.
Это горький шоколад насыщенного оттенка (черно-коричневого). Он со спирулиной и сублимированной малиной. Очень жесткий, твердый, чтобы отломить кусочек нужно приложить усилие. Немного неаккуратно отламывается, от него разносятся крошки, поэтому лучше отламывать прямо на бумажке или над чем-то, чтобы потом это не разнеслось по всему столу.
Состав у этого лакомства потрясный - он есть на коробочке. Там и какао масло, какао бобы, разные органические компоненты. В общем, отлично, все натуральное.
Какао тёртое сорта Криолло, нектар кокосовых соцветий (кокосовый сахар) органический, масло какао натуральное нерафинированное, кешью, спирулина, малина сублимированная, соль розовая гималайская.
На вкус он оказался специфичным: чувствуется соль, но есть сладко-кислая малина и еще горечь шоколада сочетание интересное, но я лично его не распробовала никак. Думаю, что понравится такой вкус поклонникам именно горького шоколада, но мне как-то показалось средне. Возможно, соль тут не в тему, не уверена.
Еще он, как любой хороший шоколад, достаточно твердый и не сразу тает во рту. Мне даже с горячим кофе показалось, что не оставляет шоколад после себя того самого приятного послевкусия. Может потому, что не молочный.
Калорийность есть на упаковке (для тех, кто соедит за питанием):
Срок годности у такого продукта : 9 месяцев. Нужно учитывать это и проверять дату изготовления, чтобы шоколадка была максимально свежей.
В общем, этот вкус как-то не особо меня впечатлил, но может понравится этот шоколад тем, кто любит такие сочетания. Но сама идея, состав у него хорошие, с этим нельзя поспорить. Авторы молодцы! Подойдет для перекуса или будет хороший подарком/дополнением к нему.
