Сковорода Tefal Tendance Tobacco - отзыв

Сковорода Tefal tendence появилась на моей кухне более полугода назад!

Готовить на такой сковороде одно удовольствие, ведь благодаря антипригарному покрытию на ней действительно ничего не пригорает. Но, если забыть что-нибудь на долгое время ( а у меня такое периодически практикуется), то блюдо легко и просто счищается деревянной лопаткой!

Сковорода оснащена индикатором температуры нагрева, благодаря которому можно узнать, когда же начинать готовить!

Однако могу предупредить, что сковородка очень неплохо, можно даже сказать метко брызгается, поэтому я всё-таки предпочитаю не дожидаться полного покраснения термоспота.

Сковорода выполнена из штампованного алюминия, но который нанесено специальное покрытие,а на дне расположились "лучики", помогающие, как заявляет производитель лучше распределять тепло. К этому моменту я вернусь чуть позже,ближе к концу отзыва...

Итак, что же по поводу блинов? А вот они)!

Блины жарились одновременно на разных сковородах: на тефаль и старинной чугунной, тяжеленной сковороде!

Чугунная неплохо справлялась со своими обязанностями, я обтирала её маслом и лила тесто! Особых проблем с блинами у меня не было, только успевай переворачивать.

Тефаль же выдавала вот такие бледненькие с одной стороны и прижаренные с другой стороны блинчики.

Думаю, что это благодаря материалу, там где располагался огонь, там получалось темнее, а места дальше от огня получались более светлыми, на лицо неравномерное прогревание! Такую неравномерность я замечаю, когда жарю кабачки, например. Один уже вполне готовы, другие же еще еле еле светлые.

За пол года эксплуатации на газовой плите дно сковороды немного изменилось, но готовить хуже от этого она не стала!

если приспособится к некоторым особенностям такой сковороды, то готовить на ней одно удовольствие! А блинчики буду готовить на старой сковороде на ней еще мои внуки будут блинчики жарить

Ах да, за время эксперимента ни один блин не прилип и не подгорел!!