Люблю я готовить, особенно вкусную и полезную еду. Но с опытом понимаешь, что на одних качественных продуктах далеко не уедешь. Необходима серьезная и надежная посуда, которая избавит от пригорания, пережарки и сухости приготовленное блюдо.
Полгода назад стала активно менять свои старые сковородки на новые. Большинство из них уже отслужили свое, поэтому начала присматривать замену. Выбор пал на посуду всем известной фирмы Tefal. Достаточно часто вижу их у кулинарных блогеров на Youtube, особенно впечатляют результаты приготовленной пищи. Все получается сочным, хрустящим и мягким с румяной корочкой.
Плита у меня стеклокерамическая, поэтому подойдет не каждая посуда. Линеек сковородок на официальном сайте представлено много, каждый найдет нужный экземпляр по душе и бюджету. Свою помощницу Tefal Cook Right покупала в Магнит Косметик в период скидок. Было еще три линейки посуды, но мне они не подходили, вернее для моей плиты.
Лозунг компании данной серии посуды звучит так:
Посуда Cook Right: готовьте любимые блюда вкусно и легко!
Сковорода Tefal Cook Right
Описание от производителя:
Готовьте потрясающие блюда каждый день с новой серией антипригарной посуды Cook Right от Tefal. Сковорода оснащена усовершенствованным покрытием Powerglide, благодаря которому еда не пригорает и не прилипает, а посуда устойчива к царапинам и износу. Индикатор температуры Thermo-Spot® становится полностью красным, когда сковорода достигает оптимальной температуры для начала приготовления. Дно посуды выполнено по технологии Durabase, защищено от деформации и обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Благодаря глубокой форме в сковороде удобно обжаривать мясо и рыбу, готовить тушеные блюда и многое другое. Посуда Cook Right подходит для использования на всех типах плит, кроме индукционных.
Упаковка
Изначально сковорода упакована в картонную фирменную упаковку, но не полностью — ручка оставалась открытой. Таким образом картон уберегал дно и поверхность изделия от возможных повреждений.
Сковорода Tefal Cook Right
Требовалась небольшая сковорода, поэтому диаметр выбрала 24 см. Для меня это оптимальный вариант для поджаривания всевозможных блюд: яичницы, отбивных котлет, быстрых пирогов, лаваша и т.п.
Сковорода Tefal Cook Right
На этикетке подробно описана вся информация об изделии, для каких плит подходит. Нет нужды немедленно заходить на официальный сайт и тщательно изучать.
Дизайн
Формообразование и эргономика у Tefal продумана до мелочей, что ручка, что сама сковорода. Посуда Cook Right покрыта антипригарным покрытием Powerglide, которое наносится аж во Франции, если верить производителю. Благодаря такому нанесению поверхность остается гладкой и устойчивой к царапинам. Внутренняя часть сковороды черная с серебряными вставками, по текстуре матовая. Изготовлена из алюминия, поэтому достаточно легкая по весу и быстро нагревается.
Сковорода Tefal Cook Right
Сковорода Tefal Cook Right
Внешняя часть также покрыта антипригарным покрытием, особых проблем во время мытья не доставляет. Мою ее губкой с тефлоновым покрытием, чтобы не поцарапать. Действительно очень легко моется, не нужно прилагать никаких усилий. Оттенок цвета баклажан — сиренево-фиолетовый. Вызывает приятные ощущения на кухне, да и аппетита прибавляет)
Сковорода Tefal Cook Right
Интересное дно сковороды, которое, к сожалению, со временем немного темнеет. Но это никак не влияет на процесс приготовления. Стеклокерамику плиты не пачкает, жирных пятен не оставляет. Мою той же губкой, что и всю сковороду.
Сковорода Tefal Cook Right
Особенно меня радует эргономичная ручка, которую очень удобно держать в руке. В процессе приготовления она не нагревается, не скользит. Выполнена из материала бакелит, он же термостойкий пластик. Прочный, надежный и долговечный одним словом. Готовлю на ней полгода, но никогда рука не уставала, не затекала, не болела при готовке.
На ручке стоит фирменный логотип, который хорошо бросается в глаза. На конце проделано отверстие для возможности повесить посуду на хранение.
Сковорода Tefal Cook Right
По центру сковороды расположен индикатор Thermo-Spot, который имеет красный оттенок. Таким образом он:
Индикатор Thermo-Spot® становится полностью красным, когда посуда достигает идеальной температуры для начала приготовления. Он гарантирует превосходную текстуру, идеальный цвет и аппетитный аромат ваших блюд каждый день.
Сковорода Tefal Cook Right
Действительно с таким помощником блюда равномерно готовятся, без сильного подгорания.
Важно!!! При приготовлении еды на сковороде с антипригарным покрытием нужно использовать деревянные или силиконовые лопатки. Металлические могут поцарапать и испортить посуду.
Как уже писала выше, сковородой Tefal Cook Right пользуюсь чуть больше полгода. Чтобы я не готовила — все получалось идеальным! Жарку и тушение изделие в себе прекрасно сочетает.
Интересно наблюдать как индикатор меняет цвет. Обычно сковорода прогревается за несколько минут на среднем огне ( уровень 5-6 на стеклокерамической плите).
Пробовала готовить с растительным маслом и без него. С его использованием блюдо мне больше нравится на вкус, а вот без — еда готовится в разы быстрее, но суше. Скорее всего подойдет для тех, у кого нет в рационе растительного или сливочного масла. Масла нужно совсем немного, все прекрасно прожаривается, не пригорает. У меня даже оно стало экономнее использоваться, хотя раньше всегда уходило много на сковороду, чтобы ничего не пригорело и пища хорошенько прожарилась. Этот факт меня очень радует.
Покупала данную модель от Tefal без крышки. На официальном сайте видела, что есть модель с закрывающей крышкой, правда стоит подороже. Я же использую обычную, которая подходит по диаметру.
Показываю небольшую часть приготовленных блюд:
Отбивные котлеты на сковороде Tefal Cook Right
К сожалению, не сфотографировала конечный результат отбивных котлет. Не успела приготовить, как все тут же набросились и все съели))
Блинчики на сковороде Tefal Cook Right
Небольшая партия тонких блинчиков.
В последнее время подсела на тонкий лаваш. Готовлю из него всевозможные запеканки, рулетики и шаурму. Вот такая красота получается:
Лаваш на сковороде Tefal Cook Right
Лаваш на сковороде Tefal Cook Right
Лаваш на сковороде Tefal Cook Right
Вывод: однозначно рекомендую сковороду Tefal Cook Right для приготовления вкусной и полезной пищи. Именно с ней я поняла, чем отличаются бюджетные сковородки от дорогих. Мне больше не приходится напрягать руку, очищать от пригоревшего жира и переживать о готовности блюда.
Порадуйте себя и семью всевозможными лакомствами каждый день!))
