Мальтодекстрин– это легкоусвояемое органическое вещество, простой подсластитель и загуститель, близкий родственник крахмала и глюкозы.
Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ, E575, глюконо лактон или глюконовая кислота-лактон) представляет собой белый кристаллический порошок без запаха и относится к группе пищевых безопасных добавок.
Вкус: нежный, сливочный, слегка соленый.
Впечатления:
Восхитительный сливочный нежный вкус. Приятный нежный сливочный аромат. Вкусно есть, намазав на булочку или хлеб. Отлично подошел для приготовления сливочного крема. Мягкий, но не размазня.
Сливочный сыр Успех Хозяюшки
Я бы отнесла к категории "Вкусно и полезно". Объем большой, что отлично для выпеки (к примеру синнабонов), приготовления крема. Для еды было бы многовато. Ранее с такой же проблемой я столкнулась при покупке сыра Pretto Rikkota
