На упаковке можно прочитать состав, оказывается у этой смеси очень богатый состав, каких специй и пряностей там только нет.
Смесь специй для овощей Сабджи Масала - это тщательно подобранные специи и пряности, которые не только безупречно сочетаются с тушёными, жаренными и свежими овощами, но и способствуют улучшению пищеварения, а также выводят токсичные вещества из организма.
Всего в смеси 18 составляющих, я считаю, что это много, поэтому и аромат весьма богатый.
Натуральный состав, нет глутамата натрия и соли.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
Цвет специи очень яркий, аромат довольно сильный, если добавляешь специи к блюду, то блюдо получает дополнительную окраску.
Острота специй умеренная. но я собственно говоря не люблю добавлять много.Специи отлично оттеняют блюдо, поэтому на кончике чайной ложки - это достаточная норма для меня.
Отлично подходит такая смесь для тушеных овощей, я обожаю рагу, куда кладу практически все овощи и капельку приправ, получается, сытно, вкусно, душисто.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
Отлично сочетаются приправы и с картофелем, картофель получается золотистый и ароматный.
Сейчас много зелени, в продаже появились грунтовые томаты и огурцы, из этого я делаю салат, капельку сбрызгиваю лимоном и маслом, а в конце добавляю специи.
Получается не тяжёлый, но очень вкусный салатик.
Как итог использование данной смеси:
- пикантный вкус;
- натуральный состав;
- большой объём;
- огромное поле деятельности на кухне;
- экономичность;
- малая острота.
И да, смесь я пересыпала в стеклянную банку, хранить и пользоваться так гораздо удобнее.
