Мне часто попадались отзывы на гигантский виноград Шайн Мускат. Поначалу казался каким-то странным, словно искусственным, но в итоге я не удержалась от покупки.
Пару месяцев назад увидела в отделе фруктов тот самый огромный виноград из тик тока, но спокойно прошла мимо, так и не решив: а надо мне или не надо? Когда посыпались отзывы, то стало уже очень надо)) Но в магазинах поблизости постоянно натыкалась на пустые полки, оставался лишь ценник.
Во ВкусВилл шайн мускат был всегда, но на тот момент смущал какой-то неадекватный ценник. И вот, наконец-то, муж принес огромную гроздь того самого винограда. Кажется, брал на рынке.
шайн мускат фото
По стоимости за кг точно не знаю. Гроздь обошлась около 700-800 рублей. Не берусь судить насчет дорого/недорого, как по мне, сейчас все фрукты выросли в цене. Но это точно дороже в сравнении с обычным зеленым виноградом.
Изначально у нас была невероятно большая и свежая гроздь винограда. Муж выбрал именно то, что надо. Но мы поехали за город, отрезали половину грозди, а остаток лежал на кухне. Поэтому вот эта половинка грозди на фото слегка переспевшая, полежала у нас и начала темнеть местами. Но хуже от этого виноград не стал.
Виноград шайн мускат получен путем скрещивания двух сортов винограда: «акицу-21» и «хакунан». Получается, это гибрид. Изначально его вывели в Японии, но теперь поставки идут из Китая. Многие как раз боятся китайских фруктов из-за наличия нитратов, но я не проверяла и не заморачивалась. Просто хотелось попробовать этот чудо виноград, который поражает воображение своими гигантскими размерами 😊
И это еще у нас осталась нижняя часть грозди, где плоды ощутимо мельче. Самая верхушка была в реально гигантских ягодах, которые сначала рассматриваешь, офигеваешь от размера и только потом кладешь в рот.
шайн мускат виноград
Ягоды действительно очень крупные, кажется, что округлой формы. Но из-за очень большого размера в ходе роста они давят друг на друга, превращаясь в такие немного треугольные. Из-за вот этого гигантизма поджимают друг другу бочка.
Размер впечатлит кого угодно) У меня на фото флакончик 10 мл — так ягода с 2/3 его высоты. И это, повторюсь, не самая крупная на ветке, а с нижней части. Не нашла для наглядности другой флакон 5 мл — вот ягода даже крупнее него!
виноград шайн мускат размер
По цвету более зеленый в сравнении с обычным виноградом. Его еще называют «нефритовым». А вот шкурка немного твердовата, но, как по мне, то это только на пользу. Надкусываешь виноградину — она лопается, трескается и хрустит. И внутри эта сочная мякоть 🤤
Не скажу, что кожица как-то слишком долго жуется. Просто такая особенность данного сорта. Мякоть тут просто объедение: сочная, ооочень мясистая, в меру сладкая. Такие громадные ягоды быстро насыщают.
виноград шайн мускат какой вкус
По сладости для меня оптимально. Я не люблю чересчур сладкий виноград, от которого сводит зубы, но и кислючий есть не буду. Шайн Мускат не горчит, в нем нет кислого привкуса или неприятного послевкусия.
Действительно есть легкие мускатные нотки. Но для меня не хватило вот того насыщенного виноградного вкуса, как у привычного винограда. Например, те же дамские пальчики (которые крупные по размеру) обладают более ярким интенсивным вкусом.
Шайн мускат словно слегка водянистый. Ему не хватает виноградного вайба, как заявил ребенок)) Понимаешь, что это виноград, но вот еще бы понасыщеннее вкус..!
виноград шайн мускат с косточкой или без
Видимо, такая особенность этого сорта. Сама по себе мякоть вкусная, внутри без косточек. Но, когда пригляделась, увидела какое-то подобие мизерной косточки что ли 🤔 Но на зубах она не чувствуется, поэтому вообще непонятно)) В соседних отзывах читала ровно такое же.
Вот и я утолила свой интерес к популярному винограду из тик тока. Могу сказать, что сорт интересный, в первую очередь, за счет гигантских плодов на веточке — ягоды невероятно огромные! Вкус приятный, освежающий и словно тоже какой-то новый. Понравилось, что мякоть такая сочная и в меру сладкая.
виноград шайн мускат отзывы
Стану ли брать на постоянку? В этом плане есть сомнения, потому как виноград больше удивляет своими размерами (даже котика :D), но дикого восторга именно по вкусу у меня не вызвал. Те же дамские пальчики (кстати, не могу их найти в таком крупном размере больше нигде, но очень жду) и розовый сорт Виктор куда более яркие по вкусу.
Но для разнообразия можно брать периодически. Из того, что есть сейчас в магазинах, шайн мускат выигрывает. Мне понравилось, как он сочетается с безалкогольным игристым сладким вином. Так что, брать буду, но я ожидала какого-то нереального виноградного вкуса… А тут просто хороший виноград (без вау), но в гигантском размере.
