Постоянно беру корейку и готовлю сама. На разделываение и маринование уходит время. Но тут решила попробовать полуфабрикат фирмы "Ариант" "корейку по-домашнему для запекания в пакете". Очень понравилась на вкус. Мясо получилось сочное, пикантное. Супруг не может жить без мяса. Как в КВН : "Хочу Мяса. Хлеба с мясом. Мясного хлеба." )))
Полуфабрикат изготовлен из свинины местным производителем.
Состав: спинопояснич. часть свинины, вода, соль, комплексная пищ. добавка "Тари комплект П 15", смесь специй "Изумрудная".
Естественно название добавки и смеси не дает мне никакой информации о составе специй. Могу сказать, что распознала в ней зелень, чеснок, кориандр, тмин и т.д.
Срок годности не более 10 суток. Значит без консервантов, которые продлевают срок.
Пищевая ценность на 100г: Б- 12,0 г, Ж - 35 г., 363 ккал.
Готовится очень просто в духовке.
Стоимость за 1кг - 299,00 руб. Эта корейка вышла мне в 250 руб (около 0,9 кг)
