Доброго времени суток!
Сегодня ко мне в руки попали пельмени с растительным мясом от Vegafood. Растительные альтернативы продуктов я люблю и часто пробую, но с этим брендом раньше не сталкивалась.
♡ цена: 209 рублей (без скидки 289 рублей)
♡ где купить: яндекс.лавка, сайт производителя, озонфреш
♡ производитель: Vegafood, Россия
♡ вес: 500г
♡ этичность: продукт веганский
Итак, упаковка представляет собой прозрачный лоток с этикеткой. Я люблю такие лотки у продуктов, потому что использую их потом для проращивания травы коту 😅
Из упаковки на нас поглядывают пелемешки из под надписей «растительные ингредиенты» и «постный продукт».
На обратной стороне можно прочитать состав, в нем ничего особо примечательного. Нормальный состав для растительного полуфабриката.
Тут же инструкция по приготовлению и кбжу на порцию.
Варила их по инструкции, этот процесс похож на варку привычных пельменей, правда эти варить нужно значительно меньше. После закипания достаточно пары минут.
В итоге у меня они немножко разварились, но не критично. Ровно один кусочек «мяса» выпал из порванного пельменя и я как раз могу его продемонстрировать.
Начинка меня удивила. Не в лучшем смысле. При откусывании соевый кусочек становится буквально кашицей. Возможно, я действительно перестаралась с варкой? Но делала все так, как написал производитель.
Кашица эта довольно безвкусная и насыщенная водой, в которой варилась. Тесто же мне по вкусу понравилось, солененькое и приятное.
Сначала мне эти пельмени показались абсолютной гадостью, но добавленная соль и перец, в принципе, сгладили впечатление. Да и немножко постоять пошло им на пользу - начинка уплотнилась, они подостывши стали более эластичными, чтоли.
В итоге я все съела и осталась относительно довольна, но при наличии подобных, более вкусных продуктов покупку растительных пельменей конкретно от этого бренда я повторять не буду.
Спасибо за внимание к отзыву и хорошего дня!
