Недавно захотелось мне солёной рыбки. Но, не знала где её купить. Это такой продукт, который я стараюсь выбирать внимательно.
Узнала, что в магазине неподалеку, сейчас акция на рыбу знакомого мне производителя, которого я уже покупала. Решила взять её.
Это была Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Соленая пищевая рыбная продукция. Форель радужная филе-кусок с кожей слабосоленая
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Была просто беспрецедентная акция и цена 199 рублей.
Обычная такая стоит рублей 300, насколько я помню, ну или около того.
На упаковке написано- что же это такое "форель радужная"
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Мне кажется, именно такую рыбу, я ещё не покупала, или, возможно, не помню.
Но, как уже писала, с продукцией данного производителя я уже знакома. И, как можно догадаться, что была довольна и поэтому покупаю снова.
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Продукт хорошо упакован(вакуумная упаковка) под картоном.
Не было замечено никакой лишней жидкости. Такое иногда меня смущает в подобных продуктах. Цвет, кажется, здоровым.
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Запах хороший. Типичный. Без подозрений. Было у меня пару раз, я выкидывала рыбу, потому что она пахла каким то бензином что ли. При том производители были разные. Но, незнакомые мне.
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Форму держит хорошо. Упругая, не рыхлая. Что я так понимаю, говорит о свежести данной рыбы.
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Удобно, что обычно такую рыбу делают с таким поддоном. Я на нем и режу её. И потом этот поддон выкидываю. И не нужно потом отмывать разделочную доску от рыбного запаха. Который, кстати, очень бывает въедлив.
В этот вечер я дегустировала рыбу с бородинским хлебом. Просто хлеб и рыба.
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Рыба плотная, но очень нежная на вкус. В меру солёная. Сочная, не сухая. Или, правильней наверно сказать- жирненькая. Мне очень понравилась- вкусная!
Но, всё же советую её есть с белым хлебом. Картошкой, рисом и тд. Бородинский хлеб немного перебивает такой нежный вкус.
Я больше всего люблю с белым хлебом/батоном и сливочным маслом. Так мне вкуснее всего))
Форель слабосоленая Меридиан филе-кусок 150г
Буду покупать такую рыбку снова. И советую её к покупке.
