Этим летом я у себя подтвердила непереносимость лактозы анализом в лаборатории.
В принципе, я догадывалась об этом и ранее, так как после поедания молочки в животе начинался дискомфорт и тянуло в туалет. Поэтому, молоко я особо никогда не пила, разве что только в кофе.
После того, как все стало понятно, я решила сократить количество продуктов с лактозой в моем рационе. Но так как я иногда люблю поесть каши и всегда пью кофе с молоком, мне пришлось искать безлактозное молоко.
Безлактозное молоко — это обычное натуральное молоко, только без лактозы. В таком напитке лактоза разделена на глюкозу и галактозу, что позитивно сказывается на усвояемости продукта. При этом молоко сохраняет свой вкус, все полезные свойства и остаётся совершенно безопасным для здоровья.
На самом деле, его выбор невелик на нашем российском рынке. ( Те варианты, которые есть, стоят ощутимо дороже обычного молока.
Но что делать, здоровье важнее!) Вот мои любимые 2 бренда безлактозного молока.
Parmalat стоит дешевле Valio. Но Valio я почему то чаще вижу в продаже.
Ну, и честно говоря, доверие к финскому производителю больше, чем к нашему. Да, я не патриот.
Обычно пачка молока Valio стоит в районе 160-200 рублей. Я стараюсь искать его по акции, тогда можно урвать литр за 120-130 рублей.
- Молоко выпускается в двух вариантах упаковки: маленькая (250 мл) и литровая.
Мне безумно нравится дизайн упаковки. Какой-то он освежающий, премиальный))) Само молоко имеет пониженный процент жирности (1,5), что еще больше полезно для здоровья.
Плюс указано, что в составе есть витамин Д. Этот витамин так необходим для нас, северян).
Молоко производится непосредственно в Финляндии. А качеству финской молочки Valio я готова петь оды. Кто раньше закупался в Финке, тот поймет))
На упаковке есть вся необходимая потребителю информация. На упаковке выбит срок годности - почти месяц благодаря Tetra Pak.
Само молоко почти ничем не отличается от обычного, только слаще. Имеет приятный вкус и запах.Как я уже говорила, самый любимый мой вариант его использования - добавление в кофе. Благодаря этому расход у меня экономный.Самое главное, что после употребления такого молока нет этих неприятных ощущений по ЖКТ. Тяжесть отсутствует, диареи нет.
Я рада, что теперь могу спокойно выпить с утра кофе и не трястись потом в дороге, выкинет ли мой желудок фокус или нет. 😂
Рекомендую всем читателям, у кого такая же непереносимость лактозы.
Да, дорого, но оно того стоит.
