Часто покупаю и употребляю ряженку от различных производителей и брендов.
Конечно же у меня есть свои «фавориты», но пробовать и открывать для себя что-то новенькое я тоже люблю).
Поэтому, во время моего последнего «забега» по магазинам, мною на пробу была приобретена ряженка от беларуского бренда «Молочный Мир».
Ниже покажу и расскажу чуть более подробно.
Ряженка «ГОРОДЕНЪ» массовой долей жира 4%
Изготовитель - ОАО «Молочный Мир», Республика Беларусь
Масса - 350 грамм
Цена - 1,75 бел.руб
Вот так выглядит баночка с самой ряженкой.
Давольно прочная баночка с дополнительной защитной пластиковой крышечкой от протекания надежно «берегут свежесть» данного продукта.
А свежей данная ряженка может быть целых 20 суток!
Думаю, это достаточно большой срок для натуральной «кисломолочки».
Вся информация о составе, сроках годности, а также реквизиты изготовителя указаны прямо на упаковке.
Вся информация имеется в открытом доступе, нет никаких наклеек или лишних этикеток.
Никаких громких заявлений или обещаний от производителя о пользе или уникальности данного изделия нет.
Только пометка о том, что данный продукт изготовлен из отборного молока).
На баночке указана только самая необходимая информация для потребителя.
Указан полный состав продукта, в котором, к счастью, есть только два ингредиента!)
Состав:
нормализованное топленое молоко, закваска термофильных молочных стрептококков
Также указаны пищевая ценность и калорийность продукции.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Ккал - 65
Б - 2.9
Ж - 4
У - 4.1
Собственно, дальше покажу как выглядит сама ряженка «ГОРОДЕНЪ» .
По консистенции напоминает сметану с низкой жирностью.
Данный продукт нужно есть ложкой, пить скорее всего будет неудобно.
Есть небольшое количество сгустков, что абсолютно допустимо для подобного рода изделий.
А вот сыворотка в моей баночке не отделилась, что говорит о действительно правильном хранении и транспортировке кисломолочного продукта до прилавка супермаркета.
Запах у продукта никаких подозрений не вызывает.
Пахнет очень слабенько, еле ощущается аромат молока.
По вкусу продукт оказался давольно неплохим.
Я бы сказала, что эта ряженка вообще не имеет ярко выраженного вкуса.
Нет отчетливых и характерных ноток топленого молока.
Но и горечи или кислоты во вкусе нету, что также немаловажно.
Ряженка от других производителей показалась мне более сладкой и ароматной, нежели ряженка от фирмы «Молочный Мир».
Конкретно этим продуктом будет хорошо заправлять салат или готовить выпечку.
Будем считать, что данная ряженка по всем показателям соответсвует критериям и стандартам применимым для подобного вида продукта, но каких-то ярких показателей у данной ряженки нет.
Поэтому, я оцениваю данный продукт в четыре звезды, но пока что не отнесу данную ряженку к своим «любимчикам».
