Приветствую всех сладкоежек. Я несколько презрительно отношусь к таким магазинам, как "маяк", "светофор" и им подобным. Они дешёвые, но продукты в них брать - себе дороже. Захожу туда в основном за влажными салфетками, тряпочками для уборки, что-то из посуды и прочих бытовых мелочей для дома. Несколько раз брала что-то из продуктов питания и всякий раз жалела. И вот, очередной поход в магазин "Маяк": пора обновить запас тряпочек для уборки и еще что-нить по мелочи присмотреть. И вот зачем-то зарулила в проход со всякими печенюшками и сладостями. И вот что-то захотелось чего-нить такооого... И не устояла. Схватила коробочку зефира. Зефир Кондитерской компании "Князев" со вкусом дыни и клубники.
Вот так выглядело моё приобретение:
Добротная, крепкая картонная коробочка, дизайном мне чем-то напомнившая стиль "рафаэлок": вот эти красные ленточки на белом фоне. Коробочка вкруг (а не только окошко) запаяна в прозрачную крепенькую плёнку. Упаковка выглядела качественно.
Стоимость составила чуть больше 100 рублей (чек выбросила, точно до рубля не скажу, но не больше 120 рэ).
Вес продукта составляет 450 грамм. Для зефира дёшево. В ассортименте были вкусы "бабл-гам" и "дыня-клубника". Я выбрала последнее, решив, что "бабл-гам" по логике будет слишком приторно химиозным. Вкус указан на боковой части коробочки. Там же вся остальная информация о продукте.
Производитель ИП Князева, город Воронеж.
Срок годности составляет 120 суток при соблюдении условий хранения.
Дата производства пропечатана крупно и разборчиво.
Состав
сахар-песок, патока крахмальная карамельная, яблочное пюре, белок яичный сухой обессахаренный, агент желирующий – пектин яблочный, регуляторы кислотности – лимонная кислота, натрий лимонно-кислый, ароматизаторы - "Дыня", "Клубника", красители натуральные - кармин, неолин.
Яблочное пюре в составе присутствует - уже радует (там просто рядом лежал зефир, в составе которого из натурального и знакомого - только сахар)
Когда сама готовила зефир, использовала лишь несколько ингредиентов: черную смородину, сахар, белки, агар-агар, воду и...вроде всё, не помню) Давно было)
На этом зефире, как ещё и на всех лимонадах, присутствует пугающая и зловещая надпись:
СОДЕРЖИТ КРАСИТЕЛЬ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ ОКАЗЫВАТЬ ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ НА АКТИВНОСТЬ И ВНИМАНИЕ ДЕТЕЙ
Очень "приятно", спасибо... Зачем совать в продукты питания заведомо вредные красители, когда можно обойтись без них? Да, пусть конечный продукт будет менее ярким, но ведь тогда и менее вредным!..
Внешний вид зефирок. Полосатенькие, склеенные из двух половинок, весёленькие на вид.
Максимальное приближение.
Разделение половинок:
В разломе относительно однородные - без больших пузырьков воздуха.
Консистенция мягкая, но слегка ощущается хрустящесть от избытка сахара.В целом зефир нормальный - не сухой, не "жидкий", кусается легко, к зубам не липнет.
Аромат очень яркий. Пахнет сильно. Слащаво. Угадывается аромат дыни, слегка слышится клубника, но всё это - на каком-то слишком конфетно-химиозном уровне. Слишком слащаво и не натурально.
Вкус приторный. Дыня словно ощущается, но тоже - химиозно (чего я жду, если в составе от клубники и дыни только ароматизатор?). Вкус можно охарактеризовать как "слащаво-кисло-слащавый".
Общие впечатления. Я успела съесть 2 сдвоенных зефирки. Кушала не спеша, медленно. И... Немного странная фигня, у меня начало разъедать язык. Знаете, такое бывает, когда ешь свежий (не консервированный) ананас. Про него ещё даже загадка существует: "фрукт, который ест тебя, пока ты ешь его".
Всё бы ещё ничего. Через полчасика появилось не самое приятное ощущение в желудке. Словно иголочками покалывает. Не знаю, что за ингредиенты могли вызвать такую реакцию и насколько честно на упаковке указан состав...
Вывод в очередной раз пожалела о покупке продукта питания в "маяке". И если раньше к разочарованию приводили состав и вкусовые качества, то в этот раз и реакция организма тоже подала свой голосочек "против".
Не могу рекомендовать Зефир Кондитерская компания "Князев" со вкусом дыни и клубники. Слишком химиозный вкус. Негативная реакция организма. Не лучший состав. Вредные детям красители.
Пожалейте своё здоровьё, не пичкайте организм сладостями с ароматизаторами/красителями. Лучше переплатить и купить более натуральное. Ещё лучше готовить самим - но где на это брать время?..
Жмяк - отзыв на вкуснейший кофейный шоколад )
