Стамбул - удивительный город с многовековой историей. Посещала Стамбул ни один раз, первая поездка была в апреле 2012 года (запустили прямой рейс Новосибирск - Стамбул) и я сразу поняла, что вернусь сюда снова. Сейчас прямого рейса нет, да и вообще не понятно как будут обстоять дела дальше, но я точно уверена, что прогуляюсь еще ни один раз по его улочкам. Второй год подряд прилетаю в феврале, если в 2021 году на улицах лежал снег, то 2022 год порадовал солнечной погодой.
Город просто огромный, достопримечательностей и не сосчитать, но в этом кроется большой подвох, так как хочется все максимально увидеть и в погоне за количеством, можно переоценить свои силы и упустить главное - душу и сердце Стамбула. Изучать город нужно не спешно, прочувствовать его колорит. На сколько же дней приезжать в Стамбул? Для меня идеально на 2 - 3 дня, потом устаю от переизбытка впечатлений, один раз даже выбрались отдохнуть от суеты в город Ялова (недалеко от Стамбула термальные источники). Конечно есть список "главных" достопримечательностей: мечеть Сулеймание, собор святой Софии, Голубая мечеть... не увидеть их, тоже самое, что не попробовать вкуснейшей турецкой пахлавы или не выпить свежевыжатый гранатовый сок, который продается практически на каждом шагу. Кстати кухня Турции считается третьей самой богатой кухней в мире.
Жареные каштаны - мне не понравились
Стамбул - идеальный город для гастрономического тура. Еда здесь на каждом шагу, все свежее и очень вкусное, не откажите себе в удовольствие съесть донер.
Если вы не фанат уличной еды, и кебаб или шаурма тяжеловаты для вашего желудка, это не проблема, турецкая кухня очень разнообразна и чрезвычайно богата овощами. Как они готовят баклажаны, просто пальчики оближешь. А себе на вооружение взяла турецкий чечевичный суп (мерджимек чорба) и часто готовлю его дома.
По отлету домой рекомендую заглянуть на продуктовый рынок. Там можно приобрести хорошие качественные продукты: оливковое масло, специи, маслины, сыр, чай, кофе и многое другое. Считаю это отличный презент для друзей и близких, а может найдете и для себя что-то интересное и необычное, я в этот раз купила бамию на пробу.
Шопинг - это тоже про Стамбул. Форум - один из лучших ТЦ. Здесь есть абсолютно все и расположение очень удобное - рядом метро.
Сейчас вход по кодам и в масках, как и год назад, но все же очень заметны послабления.
Февраль 2021
Жираф уже стоит без маски, а нам не делали замечаний по поводу спущенной с носа маски.
Февраль 2022
В Стамбуле очень развит общественный транспорт, обязательно приобретите Истамбул карт, она продается в киосках на остановках, пополняется через терминалы, которые тоже находятся на остановках. И вы сможете перемещаться по городу быстро и недорого. Единственно, сейчас карту надо привязывать, но это вам сделают бесплатно в отеле на ресепшен.
Но и не упускайте возможность пройтись пешком. Одна из самых популярных пешеходных улиц в Стамбуле - улица Истикляль, да та самая с красным ретро-трамвайчиком.
Улица Истикляль
В конце улицы Истикляль находится Галатская башня или в начале, смотря откуда начать прогулку. Можно посетить смотровую площадку в башне, но желающих всегда много, даже в феврале и придется стоять в очереди, как минимум минут 30 (вход платный).
Галатская башня
Вечером подсветка делает праздничную атмосферу, подчеркивает красоту архитектуры.
Конечно гулять лучше по большим, оживлённым улицам и не отклоняться от маршрута. Желание немного срезать, может завести в тупик, и улочки, которые умиляли вас днем, покажутся зловещими и пугающими.
В мой топ обязательных мероприятий входит - морская прогулка по Босфору. Поездка на пароме длиться примерно 1,5 - 2 часа.
И все это время - потрясающие виды.
Обязательно возьмите хлеб покормить чаек, они будут сопровождать вас всю поездку.
Если погода позволяет можно разместиться на верхней палубе, она открытая даже зимой. Нижняя палуба - закрытая и там можно выпить согревающий чай или другие напитки.
И дальше любоваться красотой.
На Галатском мосту всегда много рыбаков, я считаю их тоже достопримечательностью Стамбула.
На набережной, недалеко от рыбаков готовят рыбу, а именно «балык экмек» - традиционное турецкое блюдо. Мы как раз нагуляли аппетит и насладились вкусной рыбкой и видом на море.
Парк Гюльхане в апреле шикарен. Летом можно съездить на пароме из Стамбула на Принцевы острова. Мой посыл такой же, если есть возможность посетите Стамбул независимо от времени года.
