Я решила присоедениться к вам в оценке данного продукта. Подарил мне муж на новый год эту посуду, так я до сих пор очень довольна и не жалею ни капельки. Для варки борща, тушения мяса и т.д вещь просто не заменимая. Медленно и равномерно нагревается,а так- же остывает и зачастую экономит время.
пока писала отзыв варила борщ
Главное что пришло с опытом использования, придерживаться некоторых правил. Не наливать жидкость больше половины,не ковырять в сковороде вилочкой если катлетка не переворачивается. Вообще посуда предназначена для людей которые ценят своё здоровье.
а сдесь я тушу мясо.
Плюсы:
Минимальное использование масла, воды.
При тушении мясных продуктов время приготовления значительно уменьшается. Я тушу мясо минут патьнадцать,а потом выключаю и оно отлично доходит без моего участия. Пробовала готовить овощи для салатов мне не понравилось. Но как и обещали можно слоями абсолютно все овощи уложить и они действительно варятся как надо,но мне больше нравится по старине. Ещё варю кампоты в самой большой кастре и в ней же делаю акрошку. После остывания отлично держит температуру даже если из холодильника летом вытащить часа на три. Мясо тушу в маленькой и с минимальным добавлением воды. Даже один раз привезли из деревни говядину старую думала будет резиновая, а мясо получилось отличное. Свекровь потом долго спора ивала что я туда добавляла что также вкусно получилось и не верила что я его просто обжарила и стушила.
Минусы:
Если продукты солить то внутри остаются не красивые пятна. Вывести их не получилось. Но об этом и в книжке предупреждали что от минералов и солей такое бывает.
Термо крышки от времени разваливаются, но если посуда настоящая ,то они легко заменяются. В ихнем магазине их можно преобрести без проблем. Дороговато правда, но если уж возникла такая проблема то куда деваться. Кстати в фирменном магазине нас предупредили о этой проблеме сразу и сделали скидку.
Было очень приятно что они не скрывают свои недостатки, им лучше довольный клиент чем куча притензий.
А вообще я считаю что качественная посуда по определению не может стоить дёшево. На своем здоровье не экономят.
