Долгое время тестировала эту Кастрюлю перед тем как написать отзыв. А теперь хочу поделиться своими выводами
Достоинства:
- Большой объем в 4,8 л. Например, борщ можно наварить на пару дней на 3-х человек (у нас хватает на 4-5 дней).
- Посуда по свойствам похожа на чугун. Т.е. кастрюля быстро нагревается и долго остывает. То, что долго остывает я сначала могла отнести к минусу, однако, это перешло в плюс, т.к. готовое блюдо еще томится и становится более насыщенным по вкусу.
- В комплект входит крышка из стекла и металла.
- Антипригарное покрытие
- Подходит для всех видов плит: газовых, электрических и индукционных. Я ее проверила всех видах.
- Легко моется.
Недостатки:
- Ручки кастрюли и на крышке сильно нагреваются и нужно использовать либо прихватку, либо полотенце.
- Тяжелые: сама кастрюля и крышка. Но легче, чем чугун.
У керамической посуды есть как плюсы, так и минусы. Нужно обязательно следовать правилам использования. Я никому не доверяю ее мыть и слежу, чтобы не испортили покрытие.
Во-первых, достав из холодильника нельзя ставить и нагревать на плите.
Во-вторых, нужно обязательно остудить кастрюлю перед тем как убрать, например, в холодильник.
В-третьих, также остудить посуду после приготовления перед мойкой. Ни в коем случае нельзя мыть горячую. Иначе покрытие вздуется.
В-четвертых, не пользоваться металлическими губками при мойке. Повторяю, что к ней ничего не прилипает и не пригорает. Посуда легко моется.
В-пятых, пользоваться специальными кухонными принадлежностями для приготовления, а не металлической ложкой, вилкой и т.д.
Брала по акции в супермаркете (спец предложение) за 1 399,00 руб.
Также купила еще Сотейник 26см 3,2 л, которой очень довольна как и Сковородой-гриль 24см 2,6 л.
Пользуюсь посудой от BergHoff уже давно и пока мнение о ней не испортилось. Нужно просто следовать правилам и готовить от души)))
