После покупки сковороды Berghoff, которой я очень довольна, купила кастрюлю этой же фирмы. Кастрюля с керамическим покрытием.
По свойствам она близка к чугунной посуде. Быстро нагревается, долго остывает. Приготовленная пища в ней долго остается горячей. Плов в ней получается, как в настоящем чугунном казане! Это нечто!!! Супы, каши, да что не приготовь, в ней все превосходно получается. Пища, приготовленная в ней, напоминает приготовленное в мультиварке. Вкус очень отличается от еды, приготовленной в алюминиевой или эмалированной посуде, конечно в лучшую сторону. В этой кастрюле можно и тушить, и варить, и пассировать. Каши в ней не прилипают, не пригорают (даже молочные каши). Очень быстро и легко моется. И еще мне понравились ручки в этой кастрюльке, тонкие и очень удобные.
Я теперь хочу купить такую же кастрюлю, но большую по объему.
Кто еще раздумывает, покупать или нет - покупайте, не пожалеете!
