Каждый из нас хотя бы раз в жизни искал быстрый и сытный перекус в магазине. Так случилось и со мной — возвращаясь из Ашана, я решила попробовать что-то новое и выбрала чебурек с ветчиной и сыром от бренда «Жаренки». Цена в 74 рубля за 125 граммов показалась немного завышенной, но любопытство взяло верх. Теперь хочу поделиться своими впечатлениями, как о самом продукте, так и о процессе его приготовления.
Внешний вид и упаковка
Первое, что бросается в глаза, — это упаковка. Она довольно плотная, защищает чебурек от повреждений, но не вызывает восторга. Упаковка, конечно, прочная, надёжная, но выглядит достаточно просто, без каких-либо дизайнерских изысков. Впрочем, для замороженного полуфабриката это не столь важно.
Сам чебурек в замороженном виде выглядит достаточно привлекательно: ровное, слегка румяное тесто с золотистой корочкой. Однако, перед тем как насладиться этим лакомством, его нужно разогреть — по пути домой такой не съешь.
Я решила приготовить его в микроволновке, хотя его можно разогреть и на сковороде, что, наверное, дало бы более хрустящую корочку.
Вкус и начинка
Когда чебурек был разогрет, я приготовилась к дегустации. Первый укус не разочаровал, но и не вызвал восторга. Тесто оказалось менее масляным, чем я ожидала, что, конечно, большой плюс - попадались мне даже замороженные чебуреки с избытком масла. Однако, тесто оказалось немного пресным, без особого вкуса и аромата. Хотелось бы больше насыщенности, какого-то вкуса в тесте, но здесь этого не было. Так и охота макнуть это тесто в кетчуп.
Теперь о начинке. Внутри чебурека оказалась мелко нарубленная ветчина, смешанная с сырным соусом. Да, именно соусом, а не полноценным сыром, что немного разочаровало. Я ожидала увидеть тягучий расплавленный сыр, а не его какой-то плавленый заменитель. Вот будто и правда чебурек изнутри смазали плавленым сыром. Ветчина всё таки выручала этот чебурек - она вот оказалась неплохой. Знаете, порой покупаешь чебурек с фаршем, а в нём какие-то косточки или покупаешь ветчину, а в неё попадаются неприятные уплотнения. В данном чебуреке никаких таких неприятных находок на зуб не попадалось.
Начинки лично для меня оказалось маловато, тем более за такую цену в 74 рубля. Всё таки добавить ещё 26 рублей и можно купить какую-то недорогую ветчину в том же Ашане, которой хватит надолго, а в этом чебуреке ветчины максимум 1-2 ломтика. Чебурек кажется пустоватым, и довольно много пространства, к сожалению, составляет именно тесто, а не ветчина с сыром.
Состав и качество
Состав продукта не стал для меня откровением — типичный полуфабрикат, в котором, кроме муки, масла и воды, есть целый набор добавок. Вот он в полной красе:
Читая этот состав, сразу понимаешь, что перед тобой не продукт высокой кухни, а скорее бюджетный вариант для быстрого перекуса. Присутствие усилителей вкуса, загустителей и прочих добавок говорит само за себя — натуральность здесь оставляет желать лучшего. Ветчина также не радует своим качеством — это смесь куриного филе и свинины, дополненная целым рядом стабилизаторов и ароматизаторов. То же самое можно сказать и о сыре: это скорее сырный соус, чем настоящий сыр.
Да уж, недостаток начинки и слабый вкус сыра сильно заметны. Я бы сказала, что сырный соус больше напоминает дешёвый плавленый продукт, чем полноценный сыр. Так что 74 рубля за замороженный чебурек - многовато. Это цена больше годится для готового чебурека в столовой, а не замороженного полуфабриката, цена которому рублей 40.
Стоит ли покупать?
В целом, чебурек «Жаренки» с ветчиной и сыром — это типичный представитель замороженных полуфабрикатов, который не вызывает особого восторга, но и не то чтобы сильно разочаровывает. Тут, как говорится, чтобы не разочаровываться - не нужно очаровываться и эта пословица лучше всего характеризует подобные полуфабрикаты. Чебурек даёт вполне предсказуемый результат, быстрый, но не самый вкусный перекус.
Повторно покупать этот чебурек я вряд ли стану. Он не оправдал моих ожиданий, особенно в части начинки и вкуса сыра. Если вы ищете что-то более насыщенное и качественное, то, возможно, лучше выбрать другой продукт.
