Шашлык Vego По-кавказски веганский - отзыв

Здравствуйте! ?

Дело было так)

Пошла я сегодня в эко магазин "Боттва" (через две "т") и увидела веганский шашлык.

Сразу скажу наша семья состоит из двоих человек - вегана (это я) и соответственно не вегана.

Или как сказал бы мой "не веган" из одного нормального мужчины и ненормальной Лизы)))

Готовлю я всегда разное и каждому по вкусу)

Но поскольку на Новый год "общий" ? оливье, где было много веганской колбасы тоже к слову от бренда Vego понравился обоим, я решила рискнуть купить веганский шашлык ?

О нем будет дальше)

Шашлык по-кавказски веганский VEGO

Вес: 500 грамм

Стоимость: 315 рублей

Куплено в "Боттве" г. Самара

Энергетическая ценность (на 100 г.):

106 ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

Белки: 24,0 г

Жиры: 1,0 г

Углеводы: 0,4 г

Радует большое количество растительного белка ?

Состав:

вода очищенная, текстурированная соя (не ГМО), масло подсолнечное рафинированное, хлопья красной паприки, зелень петрушки, перец черный, базилик, тмин черный, соль морская, экстракты специй (розмарин, паприка, майоран, орегано), лимонный сок

Состав отличный!

Натуральный.

Но мне не нравится рафинированное масло. Всегда себе покупаю только лишь нерафинированные, но веганские полуфабрикаты и соусы к сожалению содержат только такие масла..

Оценку за это конечно не занижаю.

Радует большое количество любимых специй)

Шашлык буквально плавает в маринаде) От души, как говорится)

Я его готовила на сковороде-гриль.

Каждый кусочек покрылся приятной глазу корочкой)

Готовила от силы минут 10-15)

Что ж..я по опыту вкуснейшей докторской колбаски от Вего думала, что шашлык будет шикарный)

Как и при приготовлении веганского оливье..я сначала решила самостоятельно попробовать шашлык перед подачей.

Как оказалось не зря ?

Фу....какой он странный и горький!

Перед обжариванием я отдельно попробовала маринад - он был великолепен. Слегка остренький, с каким-то даже ароматом дыма)

А вот после термической обработки полная дичь.... Что-то производитель накосячил с маринадом.

Само "мясо" получилось вкусным. Мягкое и чуть-чуть волокнистое.

Шашлык вкусен внутри и противен снаружи)

Как Вы поняли, теперь мне его доедать под смешки не вегана)))

К покупке конечно НЕ РЕКОМЕНДУЮ! ???

А здесь можно прочесть про мое ВКУСНОЕ здоровое питание)