Я люблю зефир , но очень часто этот десерт в чем-то недостаточно хорош : слишком кислый или приторно-сладкий , неудачен в текстуре.
Сегодня покажу тот продукт, что понравился с первого вкуса и до пустой пачки.
Обязательно куплю снова.
Приятным дополнением да и причиной к приобретению послужил кофе, который заявлен как вкус, но об этом чуть позднее.
Наливайте чай, начинаем.
— основная информация —
- Бренд - Кондитерская фабрика «ударница» / Шармэль
- Наименование продукта - зефир кофейный
- Производство - Россия, город Москва
- Где купить - супермаркеты
- Срок годности - 3 месяца , что очень мало и радует, говоря о качестве состава
— оформление —
Оформление нежное , сдержанное .
Мне очень нравится что зефир упакован в картонную коробку, это придает внешнему виду баллов.
Коробка открывается снизу по специальной ленте и крепко фиксируется для хранения.
Зефир лежит на пластиковом поддоне и сохраняет свою целостность.
Поддон обтянут пакетом что позволяет оставаться мягким и свежим десерту.
— внешние свойства продукта —
Зефир не пахнет настолько чарующе, чтобы не переставать думать об этом, кофе еле уловим, есть что-то другое , не самое аппетитное , часто свойственное зефиру.
Мне нравится внешний вид каждой порции, она как всегда состоит из двух половинок, разделять которые не вижу смысла.
Очень объемные и кружевные, красота. Напомнил ракушку.
Часто картинка проще и грани не столь выраженные и аккуратные.
Упругие, ломкие, не липкие наши зефирки.
Нежные. Пористость не отмечу и её отсутствие убережет от резинового искусственного эффекта.
Цвет вареной сгущенки.
— вкус и текстура —
Вкусно. Нет бывалой кислоты яблок, нет сахара, от которого першит, все умеренно и деликатно, можно есть без напитка, хочется добавку.
Кофе есть, но легким облаком, хотелось бы концентрированнее.
Мне вкус скорее напомнил не любимый бодрящий напиток , а какую-то конфетку леденцовую. Однозначно это интереснее ванильного варианта.
Текстура похожа на пастилу, тает во рту, без скрипучих частичек, которые всегда отталкивают.
Очень вкусно, рекомендую!
