Торт "Гиппо" "Ванильный пломбир" — отзыв

О да!!! Вот это мой тортик - с кремом, да побольше)))
С утра писала, что у нас очередной праздник:
И уже успела предстваить во всей красе шедевр от кулинарии Гиппо: творожно-фруктовый тортик, который пришелся всем по вкусу без исключений))
А сейчас о моем красавце:
Фото уже разреннаное, я думаю представить себе его целиком несложно))
Тортик даже по виду похож на что-то нежное, воздушное, облачное, и так мило называется "ванильный пломбир"...

Сверху на тортике глазурь (явно не шоколадная), белая, с темными узорами. При хранении в холодильнике (под крышкой) на глазури остаются капельки, будто конденсат. И еще сверху насыпаны лепестки арахиса (в таком виде не очень люблю орешки)

Сбоку торт тоже щедро обсыпан этими арахисовыми листочками.
Состав огромен (впрочем, как всегда):
Из интересностей были замечены:

коньяк или бренди, ароматизатор лимон

Явного привкуса алкоголя замечено не было, впрочем как и лимоном - там даже и не пахло))
Тортик в разрезе:
КБЖУ:

белки 5.5, жиры 24, углеводы 41, калорийность 400

Срок хранения не более 5 суток (лучше есть сразу))
Итак, подробный разбор: тортик состоит из 3 белых бисквитных отлично пропитанных коржей, нижний самый толстый, но при этом отлично припитан и очень вкусный:
Между ними крем из взбитых сливок, сладкий, но неприторный, и его много))) Так же крем "опоясывает" сам тортик, на который потом кладутся лепесточки арахиса:
Тортик - тает во рту (по крайней мере у меня), и его съесть много - вполне реально) Но, к сожалению, некоторым было от него не очень хорошо, видимо из-запереизбытка этих самых моих любимых сливок...

За это я вынуждена снять звезду, но все равно рекомендую и сама еще не раз его попробую))