Привет всем заглянувшим в мой отзыв! Меня зовут Наталья и я буду очень рада, если мой опыт окажется вам полезен 😊 Решилась я испечь легендарную слойку с шоколадкой, рецептом которой пестрят в последнее время все ленты в соц.сетях и для её приготовления купила упаковку слоёного бездрожжевого теста Restoria:
Готовое замороженное тесто покупаю впервые и выбрала эту марку лишь потому что на неё была хорошая скидка. Состав:
Изготовитель:
Приступаю к приготовлению слойки. Беру один пласт теста ( в упаковке их два):
Раскатываю по-тоньше и в центр укладываю целую шоколадку (у меня это "Кофе с молоком"):
При помощи нехитрых манипуляций заворачиваю шоколадку в тесто и получаю плетёнку:
Смазываю её взбитый яйцом:
И отправляю выпекаться. Духовки у нас нет, так что пеклась моя слойка с шоколадом в аэрогриле:
Вот такая у меня получилась слойка. Две слойки я ещё скрутила из остатков теста 😊
И да, сверху (перед выпеканием) я ещё посыпала корицей. Запах просто обалденный: кофе плюс корица! Ммм... Но вот на вкус слойка, само тесто, мягко скажем, оказалась не очень. Тесто было не хрустящее, а липкое. Возможно это из-за того, что я готовила не в духовке, а в аэрогриле... Хотя там наоборот горячий воздух вентилируется и слойка, на мой взгляд, должна была пропечься от лично, но нет. Вот так, первый мой блин опыт выпечки из замороженного готового теста оказался комом неудачным. Видимо проблема всё-таки в тесте... Цена, конечно, привлекательная - за упаковку весом 500 гр всего 39 руб., но состав не вдохновляет и результат совсем не радует 😞 Буду пробовать другие торговые марки , а конкретно этот продукт я к покупке рекомендовать не стала! Спасибо за внимание!
