Вкуснятинг! Божественная пицца!
Давно о такой мечтала, чтоб мало теста и много начинки. Тесто поразило: мягчайшее, не резинистое, оно не больше миллиметра толщиной, а ведь в других пиццах зачастую толстенная лепешка, прямо даже хлеб. Здесь же в руках не удержишь, гнется, извивается. Идеально!
И вкус отличный, не просто мучной, а сдобный, чуть сладкий. Хоть соусом смазано не обильно, пицца не сухая, сочная в самый раз. Начинки много, плотно и хорошо покрывает поверхность.
Про сыр не думала, что будут различия в четырех видах (моцарелла, чеддар, дор-блю, пармезан), но было удивительно вдруг ощущать то резкость, то нежность, то горчинку, то солИнку. Один из сыров - соленая бомбочка, понравился мне своей дерзостью. В общем не пицца - огонь!
