Сегодня мой отзыв будет о тушенке "Экстра" от производителя ООО"Сохраним традиции". Приобрела я ее по акции вместе с другой тушенкой "Знаток", о которой у меня написан предыдущий отзыв. Торговая марка новая, мне неизвестная, поэтому купила в паре, для подстраховки.
Баночка жестяная, с красивым литографированным покрытием. Произведена тушонка в Калининграде, масса нетто - 325г, продукт премиум - класса, срок годности - до 5 лет.
Состав безупречный:
Говядина, жир говяжий, лук, соль, лавровый лист, черный молотый перец
Банка оборудована ключом для открывания, никаких заминок с распаковкой не возникло.
Что видим под крышкой? Баночка заполнена достаточно плотно, сверху незначительное количество жира.
Мясо кусковое, как в былые времена, чистое, с крупными волокнами. Никаких жил, хрящей и прочих ненужных мясных подробностей нет. Никакого лукавства с бульоном - признаков желатина не наблюдается.
Разбираю на волокна. Мясо, и правда, премиум - класса.
Аромат аппетитный, мясной, хоть и не слишком выразительный. Может, я слишком уж придираюсь, но, знаете, бывает так: открываешь банку, а оттуда такой аромат, что аж голову кружит, и слюнки текут. Чем это обусловлено - не могу сказать. Возможно, экстрактивностью мяса, возможно, комбинацией специй в бульоне. В этой тушенке мне немного не хватило душистости, а во всем остальном это отличный продукт. Главное - нет требухи в банке, а есть мясо - настоящее, кусковое, поэтому оценку снижать не буду. От меня 5 баллов и рекомендации.
