Доброго времени суток!
Купил муж торт Киевский. Он любитель тортов Полет и Сказка. Ему нравятся и крошащийся из-за бизе торт, изобилующий орехами и жирный масляный крем.
Я к началу не успела, поэтому для меня начало -это было уже ЭТО состояние торта. Простите, если что. Муж не смог удержаться?.
Те, кто пишет отзывы меня, думаю, понимает. Себя сдержать можно, но родственники никак смириться не могут, что надо вначале сфоткать, а потом уже открывать, не говоря уж о разрезании и съедании. Ха-ха, и ой-ой-ой. Главное -это семью не довести до состояния: Это можно есть? Это фраза из времен дефицита, когда дети спрашивали у родителей про интересные продукты, обнаруженные ими в холодильнике
Итак:
Место покупки:
Магазин Пятерочка.
Цена по скидке была 420 рублей. И сразу, в связи с этим, обозначу Минус. Это по скидке!!! Сколько же он стоит, если вдруг гостю приспичит, а скидки не будет. Наверное, увидев натуральную цену, придётся сказать, что -то типа: "Пришла, а его передо мной схватили, пришлось выбирать из того, что осталось"?
Состав написан на коробке. Производитель, вероятно, не закладывал условие о том, чтобы на его продукт писали отзывы на этом сайте. Поэтому, попробуйте прочитать?
Фото весь состав на одном снимке ровными буквами передать не смогло.
Поэтому, нашла информацию с официального сайта.
Состав:
Сахар - песок, продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром и растительным жиром (молоко цельное, молоко сухое обезжиренное, сахар, заменитель молочного жира), яичный белок, ядра ореха фундука дробленые, масло сливочное (сливки пастеризованные), начинка ванильная (глюкозный сироп, вода, сахар, загуститель крахмал кукурузный, растительный жир, соль, краситель идентичный натуральному Е150D, консервант сорбиновая кислота, регулятор кислотности винная кислота, ароматизатор идентичный натуральному ванилин), спред растительно - сливочный (растительные жиры, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, ароматизатор натуральный "Сливки"), какао - порошок, уксус столовый, ароматизатор идентичный натуральному ванилин, консервант сорбиновая кислота, красители натуральные: куркумин (E100), кармин (E120), хлорофилл (Е140).
Если пугают вредные буквы, помогу справиться со страхом
Е100
Синонимы: куркумин, куркума, экстракт куркумы, Е100, экстракт турмерика, turmeric, curcumin, Е 100, E 100, порошок куркумы, куркуму.
Категория: Красители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Растительное
E120
Синонимы: кармин, Е-120, Е120, Е 120, краситель натуральный Е120, кармины, carmine, carmin
Категория: Красители
Опасность: Низкая
Происхождение: Животное
E140
Синонимы: Хлорофилл, хлорофилин, chlorophillin, хлорофиллин
Категория: Красители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Растительное
E200
Синонимы: сорбиновая кислота, кислота сорбиновая, Е200, sorbic acid, Е 200
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
E334
Синонимы: винная кислота
Категория: Антиоксиданты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Е150d
E150
Синонимы: сахарный колер, Карамель жидкая, краситель натуральный карамельный, краситель пищевой натуральный «Карамель», E 150d,кола карамель
Категория: Красители
Опасность: Низкая
Происхождение: Микробиологическое
Думаю, я убедила, что ничего страшного в составе торта не встречается. (Кроме цены)
Пищевая ценность:
Белки (гр.): 7,5
Жиры (гр.): 8,3
Углеводы (гр.): 36,5
Калории (Ккал.): 320
Масса (кг.): 0,5
Срок годности: 7 дней
Условия хранения и информация о производителе также указана на коробке
Торт изготовлен по ТУ и ГОСТу.
Не менее важная в нынешнее время информация, что торт не содержит ГМО. Надеюсь, что это правдиво.
Оформление:
Отдельный бонус производителю за такую картонную ретро-коробку. Окошечко небольшое для "подсмотреть" есть. Основа упаковки и ободок по краю торта -тоже из бумаги.
Вкус
описание вкуса будет не полным, если я не опишу свои первые впечатления.
В моей голове крутилось "Фу и Фи", "Опять свою Сказку купил, Эгоист!Только о себе думает"?
Дело в том, что я не люблю торт Сказка, а муж любит, он из магазина тортики эти приносит, а потом меня ими пытает, и даже в гости на чаепитие предпочитает его купить. Потому-то у меня была такая реакция, глядя на эти рюшечки и цветочки из крема.
"А что там в середине? -продолжали крутиться мои мысли.
Это что Полет?... Фу и Фи"
Но попробовав кусочек, мне стыдно стало за эти обвинения. Хотя...
?Муж, и правда, думал в момент покупки исключительно о том, что ему нравится, да ещё и скидка возымела на него магическое действие?. Потому смысла выбирать другой: некрасивый и не вкусный торт, муж не видел.
??????????
Вернусь к описанию своих вкусовых ощущений. Торт Киевский совершенно не похож на Сказку и Полет. Если в этих тортах крем жирный, и часто просто остается в развалинах несъеденного торта, то в Киевском крем приятный, не приторный, на вкус похож на сгущенку.
А что же у нас с прослойкой?
Это безе с орехами. Бисквита я не увидела. Но безе, не как в пресловутом Полете -жёсткий и пересушенный с коркой, а наоборот - мягкий, вкусный. Многие пишут, что безе резиновое. Возражу.
Я бы сказала, что местами безе не досушенное, но только местами. Если было безе резиновое, то форма не держалась бы.
Слои располагаются следующис образом:
Нижний слой состоит - безе, далее -крем, выше опять безе. Верх украшен шоколадным кремом и разноцветными кремовыми листочками и розочками, посыпан крошкой из безе. Фундук не пересушен. И его не пожалели.
Какой бы Безе не был, конечно, надо понимать, что крошиться обязательно будет, поэтому, если в вашей компании планируются детки, то все. Пиши пропал ваш налихмоненный пол вместе с ворсистым ковром. Накрошат и растопчут??.
Если у Вас гости из своих, тех, которые могут при вас и курочку и нарезку руками взять , то торт по скидке зацепить можно. А если гости незнакомые, то им и вам будет неприятный неровный отрез и крошки.
Cъедается крем вместе с безе без остатка.
Торт схомячили троем за 2 дня. Пищеварительная система при этом, не сильно перегрузилась, бока тоже ощутимо не прибавились. Калории в эти дни сгоняли на отличном тренажере, который называется Длительные прогулки с собакой.
К покупке рекомендую, как любителям Полёта и Сказки, так и их нелюбителям. Никто не застрахован от проснувшихся чувств к торту. Торт вкусный. Пусть не совсем форму сохраняет при нарезании. Но на вкус это не влияет. Скорее на эстетику☺
Приглашаю еще познакомиться со сладеньким в моем профиле:
Птичка летела-летела, хвостиком махнула и вернулась к Палычу с фисташками?
Коржи по вкусу обычненькие, по качеству плохонькие, по цене - дешевенькие. НО я им все прощаю из-за того, что можно слепить любимый тортик "Тянучку" на скорую руку. Рецепт почти "на глаз"
?? И не надо ехать в Тайланд! Деликатесов и у нас хватает!
Спасибо за внимание
У меня ребенок и муж спрашивают, уже можно вскрывать упаковку? 
На самом деле тепеть не могу на вкус эту "садово-парковую архитектуру" из жирного крема на тортах. Но этот -приятный )