Посвящается всем любительницам ASTI…
Игристое вино ASTI Valli D.O.C.G.
Изготовитель Givanni Boska TOSTI.
Бренд Valli.
100% белый мускат.
Просьба не путать его с легендарным ASTI, это TOSTI. Но как же оно по вкусу напоминает любимый и невероятно дорогой ASTI.
Да, я знаю, что хорошее вино бывает только сухим и эстеты придут в ужас, когда я назову это вино вином, но дело в том, что мои подруги без ума от ASTI, и потому и дома, и в отпуске мы пробуем, дегустируем и просто наслаждаемся этим сладким напитком (и теми, что на него похоже).
Если проводить аналогию с нашими винами, то я бы назвала это вино обычным сладким шампанским, даже нет, не так – виноградным соком с ванилью и цитрусовыми и сахаром, плюс немного алкоголя и все это газированное.
Так что, если вы собираетесь устраивать девичник, это вино будет в самый раз.
А теперь о достоинствах и недостатках.
Недостатков нет.
Если только не причислить к недостаткам его простой вкус.
Достоинства.
В наше время становится всё дорогим (с учетом наших зарплат) и, потому бутылка вина в 480 рублей за 750 мл это просто праздник, да к тому же этот TOSTI так похож на ASTI.
Говоря о ценах на вино этого бренда, я всегда вспоминаю Италию. Не поверите, но там, в магазинах вроде наших АШАН или Магнита, такое вино стоит от 2,50 евро до 5!
Мы пробовали всякое и то, что дешевле и то, что дороже. Дороже уже имеет ярко выраженный вкус, но вот сладость пропадает. И если покупать вино для посиделок вечером на берегу моря, то лучше взять недорогое.
Арифметика простая – 2,5 евро, даже по сегодняшнему курсу не превысит 200 рублей. Вы понимаете, о чем я говорю? Верно, о том, что цена то у нас не самая бюджетная. Выбора-то все равно нет.
Не буду тут рассказывать историю «итальянца». Скажу только, что началось все в 1527 году. За это время они, я думаю, отточили свое мастерство и, потому мы сейчас пьем его с таким удовольствием (девочки!).
Для информации добавлю, что виноград, из которого сделано вино, выращен в Пьемонте. Если вы немного знакомы с историей Италии и её географией, то должны знать, что регион идеальный для выращивания винограда.
Можно перечислить всё по порядку. Сладкое, сблансированное, приятное и нежное.
Цвет напитка очень светлый, какой-то выбеленный. Назвать его золотистым не могу, да вы и сами видите на фото. Но от этого вино на вкус совсем не хуже.
Вкус его это маленькое наслаждение для нашего женского восприятия.
Самый ярким пожалуй, является персик. Представили? Причем персик сладкий, выращенный и созревший, а не тот, что продается зимой – без вкуса и аромата.
Послевкусие? Присутствует. Как будто съел сладких фруктовых леденцов.
Это вино рекомендуют пить с десертом или фруктами. Сладкое + сладкое. Мы пробовали и с виноградом, надо только покупать тот же мускат, из которого он выращен (желательно). Но лучше всего с персиком. Получается идеально. Персик дает легкую кислинку, которая «полируется» сладостью вина.
Если вы любитель ASTI и пробовали разные виды этого вина, то обязательно почувствуете характерный аромат. Аромат Муската. Он присутствует и у TOSTI. Это дело чести для производителя.
Вино игристое, и потому приятно щекочет язык, когда его пьешь, но именно приятно. Употреблять лучше охлажденным, только так оно приобретает именно тот вкус, который и пытаются донести до нас.
Стекло темное. Этикетка с минимальным количеством пояснений. Да и какие нужны пояснения? Кстати, есть правило – чем проще этикетка, тем лучше вино. Давно мне его рассказали те, кто понимает в этом толк.
Для кого рекомендую это игристое вино?
Для специалиста, того, кто может понять какого года вино и в каком регионе оно выращено, точно нет. Для него это будет слишком простой напиток.
Это вино для праздника, для приятного времяпровождения в женской компании.
И, учитывая его небольшую стоимость, мне вдвойне приятно его рекомендовать. Только покупать лучше в проверенных магазинах.
