И в этот раз в преддверии Новый год я столкнулась с проблемой😱.
Нигде не могла найти, игристое вино ASTI MARTINI, по адекватной, 🥴нормальной цене.
Цены были от 1350 и выше.
Ни в одном винном магазине не было его по акции.
И я решила найти отличную замену по более доступной цене.
И в этот раз я решила попробовать🍾 игристое вино 🥂от бренда Gaetano.
🔝По великолепной цене 599 руб.
Цена без акции была 1199 руб.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Игристое вино белое сладкое Gaetano Asti
Брэнд: Gaetano
Объём: 0.75л
Крепость: 7.5%
Производитель: Abbazia di San Gaudenzio
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Винодельня Abbazia di San Gaudenzio, основанная в 1848 году, расположена в Санто Стефано Бельбо — небольшом городке между Монферрато, Роеро и Ланге, в центре региона Пьемонт. Название "Abbazia" ("Аббатство") происходит от древнего бенедиктинского монастыря, построенного здесь в двенадцатом веке. Сегодня винодельней управляет представитель четвертого поколения семьи Сантеро — Марио Сантеро и его дети. Проведенная модернизация компании позволила ей соответствовать требованиям винного рынка. По мнению владельцев винодельни, технология производства и традиции важны, но также важна и земля, на которой выращивается виноград. Виноградники хозяйства расположены на холмах Пьемонта и имеют идеальные условия для выращивания винограда. Сортовое разнообразие позволяет компании выпускать широкий спектр вин, которые сегодня экспортируются в более чем 50 стран мира. Все производственные процессы проходят в соответствии с сертификатами BRC, IFS, ISO и контролируются Консорциумом Асти, что гарантирует высокое качество вин.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
УПАКОВКА
Игристое вино разлито вполне стандартную бутылку из очень толстого стекла. Бутылка имеет вытянутую форму с зауженным горлышком.
Бутылка темно зеленого цвета.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
На лицевой стороне бутылки наклеена, информационная этикетка, вся информация идёт на английском языке.
На нежно - голубом фоне верхней части идёт название бренда чуть ниже, производитель информирует нас виде вина.
Я приобрела "Гаэтано Асти" - это белое, сладкое, игристое вино.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
В верхней части бутылки наклеена информационная этикетка, в ней можно найти информацию, о названии бренда .
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
Повернул бутылку чуть левее, здесь можно увидеть сертификат DOCG.
Этот сертификат информирует нас, что данное вино имеет имеет отличную категорию и игристое вино идёт отличного качества.
Что же обозначает DOCG:
DOCG— высшая категория в классификации итальянских вин, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина. Вина, входящие в категорию DOCG, произведены в строго определённых областях Италии и по технологическому процессу, одобренному министерскими декретами. Является, наряду с категорией DOC (Denominazione di Origine Controllata), аналогом французской категории вин Appellation d’origine contrôlée (AOC).
На этой части бутылки наклеена акцизная марка это гарантия того, что я не приобрела поддельное крестое вино.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
На обратной стороне бутылки наклеена информационная этикетка с более обширной информации о месте происхождения, о сорте винограда из которого изготовлено игристое вино.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
Давайте сейчас более подробно изучим информацию на этой информационной этикетке.
Перед нами игристое белое, сладкое вино - "Гаэтано Асти"
Игристое вино было изготовлено на винограде сорта мускат.
Виноград был выращен в Итальянском регион Пьемонт, АСТИ.
ПРО ИГРИСТОЕ
Gaetano" Asti DOCG — сладкое игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Асти винограда сорта Мускат. В производстве используется традиционная винификация, применяемая для создания натуральных сладких вин, а насыщение вина углекислым газом происходит по методу Шарма в стальных танкерах-автоклавах.
Вино "Гаэтано" Асти рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также как основу для фруктово-ягодных коктейлей.
Крепость игристого вина составляет 7.5% - оно очень лёгкое.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
Верхняя часть бутылки, а именно горлышко, было хорошо закрыто фольгированной этикеткой.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
Удалив фольгированную обёртку, под ней идёт металлическая конструкция.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
Сняв её, под ней была пробковая крышка.
Открыть её очень легко.
Выходит плавно без особых усилий.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
Прежде чем открыть бутылку с игристым вином я её положила на пару часов в холодильник, чтобы оно охладилась.⤵️
‼️Температура сервировки: 8–10 °С
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
Игристое вино не сильно образует пену.
Она быстро спадает.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
АРОМАТ
Игристое вино имеет очень приятный фруктовый аромат. Спирта и кислинки в аромате не чувствуется.
Вино игристое белое сладкое GAETANO Asti Пьемонт DOCG
ЦВЕТ
Игристое вино имеет очень красивый светло-соломенный цвет. С большим количеством маленьких пузырьков.
ВКУС
Как же мне понравился вкус этого игристого вина, он мягкий, сладкий с мускатно-фруктовыми вкусом и очень гармоничным богатым послевкусием.
МОЕ МНЕНИЕ
Это игристое вино Asti DOCG — от итальянского бренда Gaetano, мне очень понравилось оно имеет очень богатый, фруктово- мускатный вкус и шикарное после вкусе. Кислинки в игристом вине нет и это очень меня радует. Спирта в аромате, и во вкусе я не почувствовала, а это свидетельствует об отличном качестве игристого вина.
Игристое вино идёт очень лёгкое и оно отлично подойдёт под лёгкие закуски, фрукты, ягоды и десерты.
Это игристое вино на мой взгляд отлично подойдёт как основа для коктейлей.
Если вы любите игристое вино по типу асти мартини, то однозначно я рекомендую вам попробовать, эту отличную альтернативу.
