Будучи гостями или жителями города на Неве обязательно прогуляйтесь по Чернышевской, а как проголодаетесь, советую заглянуть в одно из самых атмосферных питейных заведений - в Особняк Кочубея, ресторан «Хозяин Барин». Его местонахождение не трудно найти, вооружившись картой – смотрите прямо на ст. метро Чернышевская в городе СПб.
Адрес: улица Фурштатская ул., 24
Раньше в этом здании была детская поликлиника. Стиль, безусловно, обновлён, теперь здесь нет регистратуры, белых накрахмаленных халатов и больших очередей.
Первозданный вид, архитектура, неся в себе величие и шарм, как внутри, так и снаружи сохранена, лишь только вместо таблички - вывески «поликлиника №...» теперь гласит новая надпись: «Ресторан...».
Помимо ресторана, в особняке проводятся экскурсии - внутри в сам Особняк Кочубея.
➤ Время работы:
С понедельника – по воскресенье, 7 дней в неделю в ресторан открыты двери с 09:30 –22:00
Ресторан имеет несколько залов, об одном из них я и расскажу. Называется он зал «Европа», рассчитан до 45 персон.
Он находится на первом этаже, функционально разделен на 2 зоны: нижний и верхний залы.
Как правило, в нижней части зала организовывается банкетная зона (вмещает до 45 персон),в верхней же части зала устраивается танцевальная зона либо приветственный фуршет.
➤ При входе вас встречают: атмосферность, эпоха и камерность. Приглушенный свет и тихая мелодия.
Рядом удобно разместилась гардеробная, напротив нее большая и светлая комната – санузел.
Зайдя в зал, сразу бросается в глаза оригинальный интерьер, который отражает культуру и даже по ощущениям целую эпоху.
В «Европе» находятся птицы, которые радостно оповещают о хорошем настроении своим заливистым пением.
Также фоном служит приятная и ненавязчивая музыка, вокруг – пианино, старинные фотографии, картины, свечи и светильники в стиле модерн.
➤ Еда, ее подача:
Еда обалденная, не только оближешь пальцы, ну и всю тарелку:
Эти блюда хочется снова и снова, я уже всем разрекламировала, были бы дети и им бы досталось, мол: «Вот ваша мать не готовит, так хоть знает, ГДЕ можно вкусно поесть!».
➤ Было заказано:- Говядина.Морковь с соусом Блюз Чиз, с листьями и вишней. И эти, казалось бы совсем несовместимы ингредиенты, неимоверно вкусно заиграли. Так, что хочется еще и еще.
- Грибной суп с пампушкой (кексом), в тарелке-шляпке.
- Фирменный салат.
- Чай в чайнике два раза
- Капучино и американо.
- Десерт с вишней.
Порции средние, не совсем сытные.
Приготовление блюд на заказ не слишком долго-утомительное, в пределах нормы, до 15-ти минут. В момент ожидания – чашечка кофе или чай с наполнением на ваш вкус.
➤ Средний счёт на двоих: около 3000 рублей.
➤ Примечание:
Здесь курят кальян. Айкос «вход воспрещен».
➤ Заключение:
Атмосфера располагает к светским беседам обо всем.
В зале тихо и крайне уютно.
Официанты вежливы, улыбчивые и гостеприимные, заинтересованы в том, что бы гостям было комфортно.
**
Это изысканное место встреч, где можно отлично провести время за неторопливой беседой, очень вкусная еда, подача блюд выше всяких похвал.
Прям вот рекомендую!
А здесь что еще можно посетить разного: магазины, отели, рестораны.
