Во - первых, я была удивленна, что конопля разрешена для продажи, так как помню, что одно время хотели запретить даже пищевой мак. Во - вторых, конопля сама по себе очень полезная, а тут ещё добавили морскую капусту, которую я не люблю (как и большую часть продуктов, содержащих йод).
Пищевая ценность средняя, не диетическая, но не высоко калорийная.
В 100 г содержится:
Белки - 14,3 г
Жиры - 14,2 г
Углеводы - 28,3 г
Энергетическая ценность: 297 ккал / 1244 кДж
А самое главное, что это натуральный и очень полезный продукт.
Mg (магний) - 142,7 мг
Р (фосфор) - 237 мг
К (калий) - 1154,4 мг
Ca (кальций) - 289,5 мг
Cu (медь) - 1, 3 мг
Fe (железо) - 7,9 мг
Mn (марганец) - 0,5 мг
Zn (цинк) - 1,5 мг
На упаковке присутствует информация о том как нужно хранить "Клетчатку".
Способ хранения: хранить при температуре 20±3 °C
и влажности не более 75%.
После вскрытия хранить
в холодильнике не более 30 дней.
УПАКОВКА
Коробочка с простым, но приятным дизайном.
Масса нетто: 150 г
Клетчатка конопляная
Что такое ГМО и глютен знают все.
Генети́чески модифици́рованный органи́зм (ГМО) - организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.
Глюте́н (клейковина) - понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя.
Слово "каннабиноиды" мне было незнакомо, оказывается это ответ на мой вопрос почему данный продукт разрешён к продаже.
Каннабиноиды представляют собой группу терпенфенольных соединений, которые наркоманы используют для приготовления [SPAM]а или марихуаны.
Изначально эти вещества были созданы с научной целью для того, чтобы обследовать эндоканнабиоидную систему человека (в организме человека образуются аналогичные каннабиноидам вещества, управляющие гомеостазом).
После детального изучения их действия на организм, они были причислены к группе легких наркотиков и запрещены во многих странах мира. Для того чтобы обойти закон, производители этих психоактивных веществ регулярно меняют формулу выпускаемых ними наркотиков. Каннабиноиды оказывают губительное действие на все органы и системы в теле человека. Поэтому с каждым годом число людей, потерявших здоровье или жизнь от этого наркотика, стремительно растет.
Для более точной проверки можно купить в аптеке тест на марихуану.
На задней стороне упаковки расположена информация о пользе конопляной клетчаткти, рекомендации по употреблению.
Задняя сторона упаковки
В коробочке находится клетчатка в полиэтиленовом пакетике.
Пакетик с клетчаткой
Сразу нужно отметить запах, некоторое время пришлось подумать, чтобы осмыслить и описать его. По моим ощущениям у клетчатки сильный аромат семечек с травяной ноткой.
Конопляная клетчатка с морской капустой
Сбоку на упаковке находится весьма интересный рецепт.
Рецепт конопляные латкес
Выглядит получившаяся масса нестандартно, со светло зелёным болотным оттенком.
Смесь для латкес
Выпекала я всё это дело в мультипекаре. Вот что у меня получилось.
Устрашающие латкес
Латкес на вкус оказались не просто съедобными, а даже интересными. Описать вкусовые качества сложно. Вкус семечек не так выражен как аромат, больше чувствуется травяная составляющая. Сам картофель из рецепта тоже уходит на второй план. Самое главное, что в данном варианте вполне съедобна морская капуста, которую я не люблю.
