Здравствуйте! В моем провинциальном городке Ростовской области магазин SUSHIBOX представлен только одним-единственным заведением. Суши/роллы я употребляю изредка, как и остальные блюда японской кухни. Особым фанатом не являюсь, но иногда хочется попробовать новое и необычное.
Всю информацию о заведении, месте нахождения, режиме работы и условиях доставки можно узнать на официальном сайте. Также можно скачать официальное приложение.
ЗАКАЗ
Оформить заказ можно несколькими способами:
лично в магазине
по телефону
после регистрации на сайте или в приложении
Заказ в магазине не даёт никаких "плюшек", как и оформление заказа через колл-центр.
Через приложение удобнее, поскольку за заказ начисляются баллы (0,5 % от суммы заказа), которые затем можно списать для оплаты последующих заказов.
Интересный факт: при заказе через приложение звонит оператор, который проговаривает позиции заказа, время готовности, способ доставки, место доставки/самовывоза, способ оплаты. Но... Если воспользоваться приложением несколько раз, при этом выкупая продукцию, то есть не отказываясь от заказа, Вы становитесь "честным покупателем", которому не звонят из колл-центра и не удостоверяются в верности заказа.
Единственное, перед праздниками (Новым город, 8 марта и т.д.), когда заказов море, то оператор колл-центра проверяет информацию о заказе.
ДОСТАВКА
Так как это магазин, то место для употребления пищи в заведении не предусмотрено.
Зато получить свой заказ можно несколькими способами:
самовывоз
доставка курьером (заказ от 600 рублей доставляется бесплатно, кроме отдаленных точек города)
Лично я ни разу не пользовалась доставкой через курьера, поэтому об этом способе не могу ничего сказать.
А вот самовывозом пользуюсь постоянно, так как магазин расположен буквально в соседнем здании от моего многоквартирного дома.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКАЗА
Минимальное время приготовления заказа: 30 минут. Если вам нужно оформить заказ на определенное время это очень удобно сделать в приложении, а если сделать предварительный заказ за несколько часов, так повара заведения будут только рады.
В плане точности и скорости приготовления заказа бывают накладки. Когда заказывала через час товар, пришла получать, а он ещё в готовке и приходилось ждать около 10 минут.
Были обратные случаи, когда я задерживалась и не приходила за заказом вовремя и мне звонили из магазина и узнавали, прийду ли я за заказом. Но тут скорее тот случай, когда беспокоятся о себе, а не об остывающей продукции)).
УПАКОВКА
Товар отдается в фирменном пакете SUSHIBOX. На пакет степлером крепится товарный чек. Внутрь пакета обязательно кладут рекламный буклет , салфетки, палочки.
АССОРТИМЕНТ
Роллы
Суши
Пицца
Стритфуд
Салаты
Супы
Лапша WOK
Десерты (у нас представлены только моти)
Напитки
Из всего представленного ассортимента я пробовала суши, роллы, супы и лапшу.
ЛАПША WOK
Лапшу я не догадалась сфотографировать, хотя два раза заказывала на пробу. Честно, вкус не выразительный, пресный, дома сама могу приготовить вкуснее.
СУП
Супы были представлены только 3 наименованиями, сейчас ассортимент расширили за счёт разновидности Том Ям.
Я пробовала Тайский суп. Это конечно отвал башки и пожар спины. Очень острый и вкусный. Хотя и сделан из порошковой основы))). Пробовала летом 2022 года. Суп подавался в двух мисках: сам суп (жижа с кусочками курицы, томатами черри) и порция риса с кунжутом.
Тайский острый суп можно поедать несколько способами:
есть жидкую основу вприкуску с порцией риса
добавляя рис в суп
Мне понравился и первый и второй вариант.
Также пробовала суп с лососем. В нем основа из сливок и рыбного бульона и огроооомные кусочки лосося, грибов и водорослей вакаме. Если честно, особым фанатом водорослей не являюсь, поэтому запашок от них портил всю эстетику вкуса (для меня),а так своего рода уха по-японски.
Мисо суп не заказывала, готовлю при желании самостоятельно.
РОЛЛЫ/СУШИ/СЕТЫ
Это конечно самая разнообразная категория и самая востребованная.
Особенностью данного магазина является то, что палочки, порцию васаби и имбиря, соевый соус кладут в заказ бесплатно.
Ролл Сенсей (с морским окунем)
При заказе сета можно заказывать количество палочек по своему усмотрению. А вот количество добавок идёт автоматом согласно размеру сета и на сколько упаковок разбит сет.
Если не хватает добавок, можно докупить в магазине за отдельную плату.
Я заказываю в основном порцию. И когда берешь отдельно такую порцию или несколько порций, то количество начинки здесь довольно адекватное.
Ролл Чикен яки
Качество приготовления риса меняется из раза раз, также как и качество скрутки. Но никогда мне не попадались распадающиеся, плохо скрученные роллы.
Было такое, что рис попадался не проваренный и без заправки для риса(((.
Сет Калифомания
Если хотите сэкономить, то можно заказать СЕТ (набор). Но лично для меня это не очень удобный формат, так как рис я могу и самостоятельно сварить и покушать. Так как в сетах начинку нужно поискать.
Меры предосторожности: избегайте продукции с добавлением тунца. Поскольку рыба воняет нереально, сбивая с пути все живое. Вроде не протухшая, но запашок... Несколько раз так попадала впросак, думала случайность, а нет - закономерность.
Сет Филомания
Из позитивного: сыр Cremette, который идёт во многие роллы по типу Филадельфия, очень вкусный. Также вкусный копчёный угорь. Эти два товара с качеством на 5.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
За все время заказов в магазине (около 2х лет) качество приготовления заказов меняется в худшую сторону. Это в первую очередь связано с политикой самой организации и тому, что вместо квалифицированных кадров на работу берут новичков, которых обучают с нуля. Поэтому качество приготовления еды страдает. Ну и конечно все зависит от качества исходного сырья. Как например, с вышеупомянутым тунцом (((.
Продолжаю изредка заказывать в магазине, так как если адекватно оценивать ситуацию, то соотношение цена-качество у магазина на уровне середнячка, хотя случаются казусы
