Всем привет!
ღ ღ ღ
Городец - один из самых древних городов в Нижегородской области (я проживаю именно в ней). Он получил так же название "город мастеров", так как является лидером области по количеству народных промыслов. Городецкая роспись, резьба по дереву, городецкий пряник, металлические кружева... А теперь к этому списку можно добавить еще и городецкий молочный завод.
С продукцией этого завода я познакомилась где-то года полтора назад, и с тех пор чаще всего, при покупке "молочки", я останавливаю свой выбор именно на ней.
Молоко, творог, ряженка, сметана - вся продукция отличного качества, исключительно вкусная и с хорошим, натуральным составом.
Ассортимент завода позволяет удовлетворить вкусы любого потребителя, так как он просто огромный.
- Ацидолакт с пребиотиком сладкий с массовой долей жира 3,2%.
- Напиток сывороточно-кефирный пастеризованный с ананасовым соком и сахаром 0,5%.
- Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%.
- Кефир 2,5%.
- Молоко цельное топленое питьевое от 3,2 до 4,0%.
- Творог 9%.
- Сливки 10%.
- Кефир обогащенный лактулозой 3,5%.
- Кефир обогащенный бифидобактериями 3,5%.
- Простокваша Мечниковская 4%.
- Творог 12%.
- Простокваша 8,5%.
- Сметана 20%.
- Масло топлёное 99%.
- Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%.
- Напиток кисломолочный йогуртный «снежок» 3,2%.
- Молоко цельное топлёное питьевое от 3,2 до 4,0%.
- Молоко питьевое цельное пастеризованное от 3,2 до 4,0%.
- Кефир обогащённый лактулозой 3,5%.
- Кефир 3,5%.
- Ряженка 3,5%.
- Напиток кисломолочный йогуртный груша-яблоко с кусочками 3,2%.
- Напиток кисломолочный йогуртный со злаками 3,2%.
- Напиток кисломолочный йогуртный земляничный с кусочками 3,2%.
Но есть из всего ассортимента продукты, которые являются моими любимчиками, среди них выделяется Творог "Городецкое молоко".
ღ ღ ღ
🔸️ Общие характеристики. 🔸️
- Производитель: ЗАО "Молоко".
- Массовая доля жира: 12% (в продаже так же есть творог с жирностью 9%).
- Цена: по акции 64 руб.
- Масса: 250 грамм.
- Где купить: встретить можно не в каждом супермаркете, например в "Ашане" данного производителя нет. Чаще всего покупаю в "Пятёрочке", сразу несколько пачек.
🔸️ Упаковка. 🔸️
Творог упакован в контейнер, который сверху заклеен сначала фольгой, а уже на неё надета пластиковая крышка. Такой контейнер является очень удобным, так как творог можно хранить прямо в нём, если не употребили весь сразу. Фольгу можно как снять полностью, так и частично.
Контейнер прозрачный, сбоку на нём выбита дата изготовления.
Лицевая сторона представлена в духе городецкой росписи, это является фирменным стилем марки и делает её узнаваемой на полках магазина.
Белый и голубой цвета в оформлении - классические цвета для молочной продукции.
Снизу лицевой стороны представлена информация по продукту: состав, пищевая и энергетическая ценность, сроки хранения, контактные данные изготовителя.
Прописанный срок годности - 5 суток.
На мой взгляд, полезный и натуральный молочный продукт, в данном случае творог, не может долго храниться. Поэтому я больше доверяю натуральности творога на котором написан небольшой срок хранения. Тем более это тот продукт, который не покупается "впрок", 5 дней вполне достаточно для употребления.
🔸️ Состав. 🔸️
Нормализованное молоко, закваска.
Состав просто отличный, в нем обозначены только те компоненты, которые и должны быть в натуральном твороге - нормализованное молоко и закваска.
Нет никаких усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей.
В составе содержаться жиры, белки и углеводы.
Пищевая ценность (на 100 г. продукта) - жира 12 г., белки -14 г., углеводы 2,8 г.
Лидирующую позицию по пищевой ценности занимают белки - 14 г.
🔸️ Консистенция, запах. 🔸️
Творог классического белого цвета. Запах кисломолочный, характерный для творога, приятный.
Консистенция однородная, немного рассыпчатая. Творог не жидкий, но и не очень сухой - такой как нужно.
🔸️ Вкус. 🔸️
Но самое главное, ради чего мы покупаем творог именно этой марки - он очень вкусный! Похож на домашний, который ели в детстве у бабушки - жирный, нежный с лёгкой кислинкой.
Творог не горчит и не имеет никакого неприятного привкуса. Я пробовала много видов творога других марок, но идеальный вкус только у этого.
Кушать его предпочитаю на завтрак, делим пачку творога на двоих, так как он очень сытный.
Можно, конечно, есть его без всяких добавок, он приятный на вкус и так. А можно добавить ингредиенты на своё усмотрение.
Молодой человек любит творог со сгущёнкой, а я - со сметаной, сахаром и бананом, дополнив чашечкой любимого кофе. Для меня это один из любимых завтраков.
🔸️ Самый простой рецепт сырников. 🔸️
В кулинарии творог достаточно популярный продукт, который является основой многих рецептов.
Но самый известный и любимый во многих семьях это несомненно сырники. Хочу поделиться с вами очень простым рецептом сырников, по которому они получаются вкусными и пышными.
Для приготовления сырников нам потребуется:
- Творог "Городецкое молоко" - 2 пачки.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - по вкусу. (у меня где-то 60 грамм)
- Ваниль - по вкусу (у меня 1 пакетик)
- Мука - где-то 100 грамм. (нужна для добавления в тесто и для панировки, поэтому может потребоваться чуть больше)
Рецепт:
1. Выкладываем в ёмкость 2 пачки творога, подготавливаем 60 грамм сахара и ваниль.
2. Высыпаем сахар и ваниль в творог, тщательно растираем (я делаю это вилкой).
3. Разбиваем 2 яйца.
4. Перемешиваем.
5. Добавляем муку, я пишу 100 грамм, но может понадобиться немного больше или немного меньше. Переборщить с мукой нельзя, тесто не должно быть очень густым.
6. Формируем сырники, обваливаем их в муке.
7. Выкладываем сырники на разогретую сковородку, жарим до тех пор, пока сырники не стали золотистыми.
8. Переворачиваем на другую сторону, жарим так же до золотистого цвета.
9. Выкладываем на тарелку. Сырники готовы.
Сырники получаются очень вкусными, ароматными, и во многом это заслуга Творога "Городецкое молоко". Они отлично сочетаются со сметаной или вареньем. Я люблю кушать их просто так, со сладким чаем.
🔸️ Итог. 🔸️
Творог "Городецкое молоко" 12% - натуральный и вкусный продукт, попробовав который один раз я покупаю всегда.
Да, он немного подороже других марок, но я готова переплатить если творог по-настоящему качественный.
Из недостатков могу выделить только то, что продаётся он не в каждом магазине. Я знаю всего 2 магазина около своего дома, где он есть в продаже, но и в них его раскупают очень быстро.
Творог удобно брать с собой на работу, он отличного подходит для завтрака или перекуса, ну а на аромат сырников из этого творога сбегутся все ваши домашнии.
Творог "Городецкое молоко" 12% я рекомендую, так как подобных продуктов на полках супермаркетов сейчас очень мало.
ღ ღ ღ
✍✍✍ Другие мои отзывы на вкусную молочную продукцию:
ღ ღ ღ
