Творожное зерно, зернённый или зернистый творог - интересный и вкусный продукт! Он прекрасно зарекомендовал себя и как самостоятельное блюдо, и как компонент для не очень калорийных блюд.
Полезные свойства этого молочного продукта:
Восстанавливает кишечную флору, стимулирует ЖКТ, способствует улучшению состояния сердечнососудистой, неровной, мышечной и костной системы.
Участвует в формировании хрящевой, костной ткани, выводит холестерин, повышает иммунитет, функциональность головного мозга.
Является профилактикой анемии, инсульта, гипертонии, атеросклероза, ожирения.
Устраняет возможность развития остеопороза, диабета, нервных заболеваний.
Творожное зерно обладает мочегонным, антибактериальным действием.
Покупаю его часто. Захотелось узнать, зернистый творог какой фирмы больше мне по вкусу.
В данном отзыве речь пойдет о продукте под маркой "Домик в деревне".
Творожное зерно в сливках Домик в деревне
★★★★★★★★★★★
? О продукте ?
★★★★★★★★★★★
Продукт творожный "Творожное зерно в сливках с массовой долей жира 5 %" от фирмы "Домик в деревне"
Состав:
- молоко обезжиренное
- сливки
- соль поваренная пищевая
- уплотнитель - хлорид кальция
- консервант - сорбат калия
- закваска
- сычужный фермент
Состав не полностью натуральный, но разберемся подробнее.
Е509 (хлорид кальция)
Не имеет противопоказаний и полностью разрешен для употребления в России, но в определенных количествах, т.к. при увеличении дозы может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта и вызывать язву.
Полезен при недостатке в организме кальция, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, сгущение и остановку внешнего и внутреннего кровотечения. Повышает сопротивляемость инфекциям.
Е202 (сорбат калия)
Наиболее безопасный для здоровья из известных на сегодняшний день консервантов. При его использовании в продуктах питания в регламентированных дозах в течение непродолжительного периода он не наносит вреда организму.
Сычужный фермент
Натуральный ферментный препарат, изготовленный из сычуга телят, ягнят, козлят молочников или их смеси с долей молокосвертывающей активности химозина от общей моколосвертывающей активности препарата не менее 80 %
