Всем кусь) На днях я писала отзыв о каше "Солодухе" от марки "Беловодье", вместе с ней на пробу я приобрела "Яченьку" - смесь из ячменной крупы, пшеничного зародыша (ростков) и отрубей. Эти две каши заинтересовали меня больше всего, с них я и решила начать знакомство с продукцией "Беловодья")
Цена - 105 руб.Объем - 500 г.
Место покупки - ИМ "4Fresh".
Итак, я получила две большие картонные коробки с кашами) Оформление абсолютно разное, но оригинальное и симпатичное у обоих продуктов:Открывается коробка так (интересно, что у "Яченьки" на коробке состав указан, а у "Солодухи" - нет):Крупа мелкого помола, чистая, никакого мусора и насекомых:
В отличие от "Солодухи", "Яченька" разбухает хорошо при варке, поэтому расходуется экономичнее... Но соотношение, указанное производителем, мне все равно не подходит, поскольку я люблю густую кашу. Я беру 3-4 ложки крупы на 200 мл жидкости (смешиваю воду с молоком):При варке могут образовываться комочки. Этим, а еще вкусом и консистенцией, эта каша напоминает манную. Варится "Яченька" быстро, минут пять, потом ее еще можно несколько минут подержать под крышкой. Интересно, что на сайте ИМ указано время приготовления каши 1-2 минуты, а производитель рекомендует варить 3-5 минут)
Крупка "Яченька по-старорусски" не требует длительной термической обработки: варить ее нужно не больше 1-2 мин.
Я на стороне производителя 😂
Один раз я взяла ячневую крупу в магазине, так еле использовала ее до конца. Было откровенно невкусно, каша выглядела как неаппетитная серая масса, да еще и какие-то колючие частички ощущались, будто шелуха. "Яченька" же мне понравилась. По вкусу - манная каша с отрубями) Я добавляю ложку сахара при варке, и больше ничего мне не требуется. Кашка получается в меру сладкая, вкусная, но ничего необычного в ней нет (в отличие от "Солодухи").
По консистенции также похожа на манную, но более зернистая, плюс в ней тоже ощущаются такие твердые частички, но они очень-очень мелкие, несравнимые с теми, в магазинной крупе. Эта каша показалась мне более сытной, чем "Солодуха".
Я не слишком люблю каши, но за счет "Яченьки" и - в особенности - "Солодухи", прямо-таки пристрастилась к ним) "Яченька" уступает по вкусовым качествам, но она сытнее, и на одну варку ее требуется меньше, стало быть, хватит ее на более долгое время, чем "Солодухи" (плюс она дешевле)."Солодуху" я планирую взять повторно, а вот вместо "Яченьки" попробую что-то другое, т.к. у "Беловодья" обширный ассортимент разных необычных каш)
