Всем привет!
Я продолжаю серию отзывов об Удивительном Китае. О начале моего путешествия Вы можете прочитать здесь:
Удивительный Китай. Пекин.
Удивительный Китай. Великая Китайская Стена.
Удивительный Китай. Чжанцзяцзе. Гора Таньмень и ее тайны.
Этот отзыв я хотела бы начать с предыдущего дня. Мы спустились с горы Таньмень, куда поднимались по канатной дороге к Небесным Вратам.
Китайская еда.
И направились в ресторан ужинать. Очень колоритное заведение. Девушки в национальной одежде. Оригинально подстриженные деревья и кусты. Мне понравилось.
На фото то, что нам принесли на ужин. Что конкретно у нас на столе? Я не смогу сказать как эти блюда называются. Это традиционная китайская еда. Среди этого всего я узнаю только китайские лепешки, которые заменяют им хлеб. И рыбу. Ну, собственно, и все. Все остальное каждый осторожно пробовал и, если это было съедобным, объявлял всем остальным, кто сидел с нами за уже традиционным круглым крутящимся столом.
Эта еда для нас довольно таки странная, некоторые блюда жирные, но это абсолютно съедобно. Голодным никто не остался.
Что еще интересного было в этом насыщенном дне?
Шоу Огненная Лиса.
За дополнительную плату мы посетили вечернее шоу "Огненная Лиса". Стоимость - 50$.
Надо сказать, что за все наше путешествие - это наша одна из не многочисленных дополнительных трат помимо основной стоимости тура. А так у нас были включены завтраки, обеды или ужины, иногда и то, и то, а также все до единого входные билеты на все достопримечательности и транспорт, который мы использовали, включая канатные дороги.
Вечернее шоу мы могли посмотреть еще в нескольких местах нашего путешествия, но выбрали здесь. Так как шоу проходит на фоне местной природы. Это по факту театральное представление под открытым небом на фоне настоящих гор и водоемов, которые и являются сценой.
Видела такое впервые. Сцена как бы встроена в гору, под сценой протекает настоящий водоем. Шоу вечернее. В нем используется подсветка. Красиво и необычно. Проходит на китайском языке. Есть субтитры на английском. Также интересным было то, что задействован был еще и хор, который бесподобно пел. Фонограмма или вживую мы так и не разобрали. Сюжет - что-то традиционно о любви. Особо мы не вникали, было интересно просто наблюдать за масшабностью действий, огромным количеством задействованных артистов в красивых костюмах.
В принципе нам понравилось, несмотря на то, что накрапывал дождь. Уж очень необычно для нас такого рода Шоу. Но я и не могу сказать, что я бы сходила еще раз на такое. Нет, одного раза вполне достаточно. Тем более, что билет не самый дешевый. Ну а так, Китай опять нас удивил!
Озеро Баофен.Ну а мы проснулись рано утром. Нас ждал новый день, полный новых впечатлений. День выдался достаточно сумбурным. Поэтому не судите строго. Опишу его как получится, но постараюсь, чтобы у Вас сложилась какая-то общая картинка.
Для справки:
Озеро Баофен - объект всемирного наследия, расположено в районе Улинъюань, в восьми километрах от горы Тяньцзы и в восьми километрах от пещеры Желтого Дракона. Живописный район озера Баофен, вместе с зеркально-чистыми водами озера, великолепным водопадом Баэфен и таинственными храмами, объединяет вместе натуральные пейзажи и народные традиции.
Нас привезли на причал, откуда на лодке мы отправимся в путешествие по озеру Баофен. Нам выдали спасательные жилеты, которые мы надели, и мы расселись по местам в лодке.
Озеро - очень живописное. Посмотрите фото. И меня не покидало ощущение, что я уже все это видела. Где? В Таиланде. С одной лишь разницей, что здесь нельзя было раздеться и прыгнуть в воду купаться. Я не знаю почему, но мне везде грезится Таиланд))). Так было в Олюдениз (Турция). Так произошло здесь в Китае.
Отзывы о Таиланде и Олюдениз я оставлю внизу, если кому-то будет интересно.
А пока мы проплывали по изумрудной воде в окружении таких же изумрудных кучерявых гор. Эта вода появляется в результате осадков, горных ручьев и подземных вод и остается изумрудной в течение всего года, за что это место было прозвано "раем в человеческом мире".
Здесь очень тихо и время как будто замирает или течет очень медленно. Это время подумать, порелаксировать, забыть обо всем, что тебя тревожит. Вот такая здесь атмосфера. Я люблю подобные места. Они напоминают мне о том, как мелочны порой те проблемы, над которыми мы так сильно заморачиваемся. И как бы говорят:
"Вдохни поглубже. И живи. Здесь и сейчас!"И вот мы на берегу. Нас встречают обезьяны. Очень люблю этих животных за их неповторимую мимику и такую схожесть с нами.
Нас привезли к
водопаду Баофен. Водопад с бурлящим шумом падает вниз на расстояние в сто метров. Пейзажи здесь какие-то волшебные и кажется, что это все не настоящее, а нарисовано неизвестным, но очень талантливым художником.
А мы направляемся к пещере Желтого Дракона.
Местный рынок.
По дороге к пещере мы проходили местный рынок, где продавали уличную еду. Выглядит интересно. Если бы не запах. Запах чего-то ужасного))). Еще не раз мы встретим этот запах на улицах Китая. Каждый раз я задерживала дыхание и просто молнией пробегала эти места. Для меня этот запах - это какой-то кошмар без преувеличения.
Что это за ужас такой? Оказывается, это запах "вонючего" тофу, от которого китайцы фанатеют. Это один из его видов.
Чтобы выразить насколько сильно китайцы любят сыр тофу, можно упомянуть, что даже некоторые рисунки на стенах древних гробниц этот народ преподносит как изображение процесса изготовления тофу, полагая, что так его увековечили их предки. Сыр или не сыр нарисован на той стене, каждый может додумать сам, но с тем, что тофу стал неотъемлемым элементом национальной кухни никто поспорить не сможет, да и вряд ли осмелится.
Если не вдаваться в подробности и выразиться кратко, то тофу - это безвкусный сыр. Если взглянуть более широко, то тофу («соевый творог») - продукт, который обладает нейтральным вкусом. Тофу бывает разных видов. Каждый из них используется для приготовления определенных блюд.
И нам этот тофу подавали в ресторанах, когда мы обедали или ужинали. Тогда я еще не знала, что это именно он. Но и тогда я его не ела. А вот другие люди из нашей группы ели его с удовольствием. У него не было никакого запаха.
А вот тот тофу, запах которого я услышала на этом рынке впервые, это «вонючий» сыр тофу - звезда шанхайской кухни, да и всего Китая и не только. Скрыла в цитату описание этого безобразия. Даже думать о нем не хочется)))).
Так называемый вонючий тофу — это некогда нежный плотный, порезанный аккуратными кусочками тофу, которого настиг процесс ферментации. Попросту — тухлый сыр, сыр вымоченный в долго бродившем соленом рассоле. Изначально, сам сыр готовят из соевого молока, а процесс в целом схож с тем как у нас из молока делают сыр. А вот главная фишка вонючего тофу в рассоле, который используют для его приготовления, и он как раз таки, бывает разный. В разных вариациях можно комбинировать ферментированное овощи, мясо, креветки, горчицу, ростки бамбука и, конечно же, китайские травы. Для ценителей, в общем.
Что же так привлекает китайцев в этом «деликатесе»? Неужто этот "великолепный" запах?
Говорят, что как-то только ты попробуешь на вкус этот сыр, который тух пару месяцев, то просто забываешь о его запахе. Это напоминает мне - Дуриан в Таиланде. Принцип тот же. Я не знаю, что есть в этом мире такое, что может заставить меня съесть хотя бы кусочек этого вонючего тофу. Мне кажется, что я и под страхом смертной казни, не смогла бы этого сделать)))).
Фото приложить этого сыра не могу, так как я его специально не фотографировала. Возможно он где-то случайно есть на фото, но я даже думать об этом не хочу.
Выходим, выходим, быстро выходим с этого рынка. Нас ждет Пещера Желтого Дракона. Даже если там сидит Дракон собственной персоной, зато там нет никакого тофу))).
Пещера Желтого Дракона.
Сталактитовая пещера Желтого дракона – одна из главных достопримечательностей заповедника. Она является одной из самых красивых «волшебных карстовых пещер» в мире.
Перед входом нас ждали вот такие картины.
Заходим во внутрь. Невероятное творение природы - сталактиты, подсвеченные заботливыми китайцами, выглядят впечатляющими.
По пещере можно не только пройтись, но еще и покататься на лодочке по подземным водам.
На выходе из пещеры. Как же мне понравились эти невероятно живописные сочетания архитектуры в древнем стиле и природы в Китае. Китайские ландшафтные дизайнеры - просто молодцы! И все это настолько выглядит ухоженным, что кажется, что нарисовано.
Обед. И голодный бунт))).А нас уже ждет обед. И я теперь точно знаю, что я не ем из китайской кухни. Это тофу.
В этот раз у нас блюда готовились прямо на столе на горелках. Посреди стола - какой-то огромный чан с супом. Суп весьма своеобразный. В нем варятся какие-то корешки. Ох и Китай))) Уже начинает хотеться вернуться на обед в ресторан Пекина. Там была очень вкусная китайская еда. Никаких тебе корешков и косточек. Но чем дальше мы от столицы, тем все более странную еду нам подавали.
Сыграла еще тут и роль гида. Гид в этой местности нам попалась мягко говоря не очень. Это единственный минус этой поездки. Девушку звали Ульяна. И с первых секунд нашего знакомства она нам объявила, что никто не хотел брать нашу группу, потому что мы приехали на майские праздники. Почему? Мы узнаем об этом чуть позже - в знаменитом парке, где стоит гора "Аватар". А пока мы немного сбиты с толку таким заявлением.
Дальше стало еще интересней, так как эта гид единственная из всех просто вымогала с нас деньги в виде чаевых при любом удобном случае для себя и водителей. Больше мы с таким не столкнулись ни разу, ни с одним из гидов. Все остальные были просто замечательные, а по сравнению с Ульяной, великолепные.
Но вернемся к еде. Почему я заговорила о гиде? Гиду выдается определенная сумма денег, которую он тратит на обед или ужин для группы туристов. Заказывает еду тоже гид. И именно от него зависит, что будут есть туристы: "ножки да рожки" или нормальную еду. Ульяна на нас просто экономила, объясняя нам такие резкие изменения в нашем питании особенностями кухни данного региона. Поэтому в этой местности у меня даже был один вечер, когда я съела только арбуз и запила его пивом)))) Все остальное было не съедобным. В группе зрел бунт. И бунт за права голодающих состоялся. И наш ужин прошел нормально))).
Тем временем мы забрели в местный магазин, который охранял "страшный" пес. Наверное, родственник Дракона из пещеры))).
В магазине все на китайском, мы не понимали ни слова. Но мы нашли там мороженое. Да не простое, а со вкусом твердого сыра. Очень необычно, но надо сказать, что вкусно!
Стеклянный Мост.А тем временем мы направились к Стеклянному Мосту. Как же я хотела его увидеть? Рассматривая дома фотографии в интернете этого моста, мне он казался чем-то нереальным.
Этот мост - самый длинный в мире и самый высокий стеклянный мост.
Длина: 430 метров, Ширина: 6 метров, Высота: 300 метров.
На фото в интернете он кажется просто хрустальным. Хрусталь, который висит над пропастью и качается, позвякивая. Вот так я его себе представляла. Что же оказалось на деле?
Нам опять выдали бахилы, правда уже не бархатные. Девочкам - бордовые, мальчикам - черные. На мост пускают людей партиями. Но эти партии настолько огромные, что за количеством людей не видно моста. Невозможно оценить всю его красоту, когда он заполонен толпой народа. Мост представляет из себя большие стеклянные квадраты, под которыми действительно пропасть. Но сфотографировать эту красоту никак не получается. Люди на мосту лежат, сидят, ползут, принимают нереальные позы, чтобы хоть как-то передать на фото то, что они видят под ногами. Но это никак не удается.
Мост не находится в полностью статичном состоянии, и под ногами он как бы немного пошатывается. Ведь он висит над пропастью.
Я сначала даже как-то разочаровалась. Слишком были большими мои ожидания по поводу этого моста. Но затем мы начали принимать всевозможные позы, чтобы хоть как-то сфоткаться с мостом, а точнее, чтоб было понятно, что он - стеклянный и под ногами пропасть. И это было настолько смешно, что просто все время, которое мы там находились, мы безудержно хохотали. Мне понравилось еще то, что никто не обращает внимания на то, что ты стоишь в позе "Зю" так как сами сильно заняты в попытках что-то изобразить.
Хоть мост и
оказался не таким уж мостом Снежной Королевы из сказки, но настроение он нам сильно поднял. И мы веселые и довольные отправились на ужин, где нам выдали рыбу и креветки. А вообще, думаю, что оценить эту хрустальную красоту могут только обслуживающий персонал моста, когда на нем нет ни единой живой души.
Подводя итоги.
Я не знаю, почему отзыв этого дня получился больше не о достопримечательностях, а о еде. Но так уж вышло))).
Нас ждет экскурсия в горы Аватара и день, после которого мне, кажется, мы все немного изменились. Этот день мы запомнили как день на пределе человеческих возможностей: терпения и внимания.
Тут мы узнаем, почему нашу группу никто не хотел брать из гидов. Но об этом в следующем отзыве.
Парк Чжанцзацзе. Гора АВАТАР. Лифт «100 драконов». И все население Китая в одном месте.
Всем спасибо за внимание!
**********************************************************************************************************
О других странах, в которых я побывала, Вы можете прочитать здесь:
Мьянма (Бирма). Почему стоит увидеть эту страну?
Другая Турция. Олюдениз.
Таиланд. Почему стоит увидеть эту страну?
Черногория. Какие экскурсии выбрать?
