Мультиварка Redmond RMC-M12 — отзыв

При покупке решающими факторами были: объем чаши - 3 л., что на семью 2-3 человека оптимально, и бренд Redmond.

Покупка

Готовлю в мультиварке нечасто. В основном выпечку. Но! Если даже ограничиться исключительно пирогами, этот прибор уже оправдывает себя. Стандартная программа «Выпечка» хороша и не требует коррекции.

Кстати, многие жалуются, что нет корочки. Чтобы зарумянился верх, нужно просто перевернуть пирог и 10 минут еще допечь (выставить программу на минимальное время - 15 минут, и через 10 нажать «Стоп»). Переворачивать несложно: вынуть чашу с пирогом из мультиварки, накрыть тарелкой, перевернуть. Пирог должен свободно выпасть на тарелку. Если этого не произошло, подержите его 5-10 минут в закрытой мультиварке без разогрева. Сверху пирога поставите сито для варки на пару. Переверните. Уберите тарелку и накройте конструкцию с пирогом чашей. Опять переверните. Все. А лучше посмотрите видео на ю-туб, дела 3 секунды, а описать сложно)

Хорошо получается плов - практически как в чугунном казане. И всякие «сложные» каши типа перловки.

Перловая каша

Жарить не пробовала - боюсь потом не отмыть.

Простые блюда не считаю целесообразным готовить в мультиварке. В книге рецептов, идущей в комплекте, есть рецепт пельменей. Но займет этот процесс в разы больше времени, чем сварить их на плите. Разве что уж в безвыходной ситуации, если больше не на чем - тогда да.

То же самое - с детским питанием. Вы же не будете размазывать по мутьтиварке 200 мл молочной каши? И впрок ее тоже не наготовишь.

В целом данной мультиваркой я довольна. Если когда-либо понадобиться покупать новую, выберу, пожалуй, не ее, а с функцией скороварки.