Сегодня у меня в отзыве картофель фри (он же гранд фри) от ресторана "Вкусно и точка". Поехали!
Гранд фри вкусно и точка
Цена: 119р/штука; Место покупки: ресторан "Вкусно и точка", Москва; Порция: большая; Моя оценка: 4/5.
★ Как поменялся картофель фри за последние 2 года? ★
История относит нас в март 2022 года, когда Mcdonald's объявил об уходе из России. С тех пор я практически не писал отзывы на позиции из "Вкусно и точка", выжидая время. Как говорится, все познается в сравнении и со временем.
На открытии "Вкусно и точка", где у меня взяли интервью, картошка выглядела неплохой, единственное отличие было в цене и внешнем виде. Однако время, чертовка, начало расставлять все по местам...
В прошлом году я был во "Вкусно и точка" порядка 20-30 раз, а в этом году примерно два раза. Я обошел немало ресторанов и у меня сложилась однозначная картина: картошка фри стала не только дороже, но и хуже.
Гранд фри вкусно и точка
Если быть конкретнее — ощутимо изменилась степень обжарки и, возможно, применяемое масло в фритюре. Сейчас половина долек картошки в упаковке получаются совсем не поджаристые, а какие-то полувареные, как картошка из додо.
Я наблюдал за этим длительное время, однако ничего не менялось. Примерно 50% порции составляла картошка, которую натурально недожарили, она могла даже сломаться от того, что я беру ее в руки.
Конечно, бывали и "удачные" порции картошки, однако в последнее время это все больше и больше походит на удачу, а не норму. И это расстраивает.
И, конечно, масло стало куда больше оседать на картофеле, из-за чего складывается ощущение, что его просто поливают.
★ От чего зависит цена на картофель фри? ★
По-большей части от локации самого ресторана. В аэропортах, на территории ВДНХ (Москва) и других популярных местах все меню будет немного дороже, соответственно, и картошечка дороже обойдется.
Также можно брать комбо с Гранд фри в составе, как это сделал я — так получится сэкономить в массе.
Гранд фри вкусно и точка
★ Мое личное мнение о гранд фри ★
Повторяться про обмякшую картошку не буду, это лишь факт из моего наблюдения и вкуса. Картофель фри стал не только дороже, но и немного хуже в качестве. Дольки крупные, очень масляные.
Все ли так плохо? Никак нет. Это все еще картошечка фри с солью, которую в удовольствие лопать с бургером и колой (оригинальной, конечно же). Как уже говорил, все познается в сравнении, сейчас же качество картофеля ощутимо ухудшилось. Это никак не означает, что теперь это продукт, который нельзя брать, нет.
Гранд фри вкусно и точка
Плюсы, в конце концов, тоже имеются — при "удачном" заходе картошечка будет идеально посолена, обжарена и уложена. Во всем остальном, увы, она уступает старому собрату из оригинального Мака. Суть ни в коем случае не в конкретном ресторане, ведь я много где беру покушать.
❌ Общей вердикт: гранд фри не превратился в "фу" продукт, однако его качество сильно пострадало. С обжаркой происходит какой-то кошмар, количество масла начало уходить в какое-то космическое значение. Несмотря на мое мнение, картошечка вполне получает заслуженные 3 звезды.
Спасибо, что дочитали отзыв до конца! Желаю всем счастья и мира.
➤Мой отзыв на Пятерочку - ТЫК ➤Мой отзыв на Фикс прайс - ТЫК ➤Мой отзыв о том, как у меня брали интервью на открытии "Вкусно и точка" на Пушкинской - ТЫК ➤Мой отзыв на самый большой торговый центр в Европе - ТЫК ➤Мой отзыв на Окские яйца — ТЫК ➤Мой отзыв на Рижский цветочный рынок — ТЫК ➤Мой отзыв на Колу от "Черноголовки" - ТЫК
