Добро пожаловать в мой отзыв!
С мая месяца я начала активно употреблять кофе. Но для меня этот напиток не только бодрость, но и ритуал наслаждения.
Я начала маленький марафон по кофе. Медленный и маленький, потому что пью кофе одна, по одной-две кружки в день.
Зашла в Starbucks, он притянул меня ароматом, конечно же.
Я заметила, что у них нет в продаже одного сорта кофе. Сколько раз заходила, всегда разные.
Купила три пачки разного!
ЦЕНА:
2900 тенге = 493 рубля
ГДЕ КУПИТЬ:
я покупала в кофейне, но видела кофе от Starbucks и в интернет-магазине ebay.
☕ УПАКОВКА:
Ещё не прочитала описание кофе, а упаковка нам уже подсказывает, что ожидает нас что-то шоколадное.
В упаковке имеется специальный клапан, через который неплохо ощущается аромат кофе, который необходим для того, чтобы выходил углекислый газ, который начинает выделяться во время обжарки зёрен.
Для меня это один из пунктиков при выборе кофе.
А второй пунктик - растворимый кофе не для меня. С детства помню, как родители заваривали растворимый кофе, а меня от этого запаха мутило.
Так же не куплю уже молотый кофе. Он должен храниться две недели, я столько не выпью.
Да и предпочитаю я выпивать сразу, что перемолола. Вкус более насыщеннее и аромат ярче.
Объём:
250 грамм
Степень обжарки - средняя
☕ КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ?
Starbucks нам написал:
☕ ЗЁРНА:
Зёрна имеют цвет тёмного шоколада, а аромат... кружит голову!
Сомневаться в том, что зёрна отборные не приходится, потому что они все одинаковые и цвет у них одинаковый.
Например, кофе paulig стоит в два раза меньше и зёрна там... разные. Но для своей дешёвой цены в итоге неплохо.
Если бы такая ситуация произошла с этим кофе, я бы влепила две звезды.
Зёрна не сухие, как видите, имеют хорошую масляную оболочку. Даже кофемолку потом нужно протирать много раз сухой салфеткой.
☕ КОФЕ:
✔ Кофе от Starbucks мне нравится варить в гейзерной кофеварке. Не знаю как это возможно, но вкус становится ещё более насыщенный.
✔ Полтора года я экспериментирую с помолом и пришла к тому, что молю кофе в пыль. Да, на дне кружки остаётся осадок, но для меня вкуснее быль, недели крупные куски, которые не отдают всё, что должны.
Если кофе paulig измельчается в хлопья/труху, то Starbucks перемалывается в пыль, как надо.
✔ Я люблю эспрессо.
Поэтому на 250 мл воды у меня две чайные ложки молотого кофе.
Запомните, не важно, в турке или кофеварке варите кофе, главное - это насыпать сахар или любые специи до того, как вы начали варить. Хотите кофе с сахаром? Кинули кофе и сразу сахар и также со специями.
✔ Не добавляю сахар. Только специи: кардамон, корицу, ваниль или мускатный орех. Могу добавить немного сиропа, без сахара, иногда.
☕ ХРАНЕНИЕ КОФЕ:
Молю за раз немного больше, чем две чайные ложки. И где хранить молотый кофе? Я купила в икее баночки для специй.
Благодаря резиновой прокладке аромат не выдыхается.
Пробовала я хранить в баночке с неплотной крышкой, так кофе не оставался ароматным долго. Очень советую присмотреться к этим баночкам!
А зёрна я храню в родной упаковке. Единственное, что мне в них не нравится - это то, что нет ZIP-lock'а. Это прям неудобно.
Ну что поделать? Запасаемся скрепками.
☕ РЕЗУЛЬТАТ:
Citrus & Dark Cocoa
Когда открываю упаковку, нотки цитруса и чёрного шоколада ощущаются сразу же, а когда начинаю молоть и варить... повторюсь, что этот аромат кружит голову!
А вкус! Вкус крепкий, горький в меру. Совершенно нет желания добавить молока, сахара или сиропа.
☕ ИТОГ:
Советую ли я Кофе в зёрнах Starbucks Ethiopia, Citrus & Dark Cocoa? Да, если Вы любитель крепкого, насыщенного, качественного кофе.
Для меня Starbucks выигрывает среди всех!
А вот ещё отзывы, где можете прочитать о том, что можно съесть или выпить:
А ведь всё так хорошо начиналось! ? Какие минусы можно найти в натуральном чае?
Полезная, вкусная гранола на завтрак от Polezzno ? Что такое сублимация? ? Фрукты, а не цукаты с сахаром
Потрясающий кофе с нотками мандарина, тёмного шоколада и какао! ? И что же это за зёрна такие, арабика?
Оздоровительный напиток с ароматом хны ? О том, как выбрать чай матча и подходит ли по критериям марка POLEZZNO ?
Утренний отзыв об ежедневном утреннем сопроводителе ☕ Кому понравится этот кофе?
