Здравствуйте!
Мортаделла, пожалуй, продукт сезона этой осенью в Додо. Все новинки посвящены этому ингредиенту и в меню Додо уже есть трюфельная пицца с мортаделлой и пицца песто с мортаделлой. А на днях появился ещё и дэнвич - фирменные сэндвичи Додо на основе чиабатты с разнообразными начинками.
Что же представляет из себя Дэнвич с мортаделлой? Описание аппетитное и крайне соблазнительное:
По-итальянски большие слайсы мортаделлы с ароматным грибным соусом, моцареллой, шампиньонами, красным луком и соусом ранч в поджаристой чиабатте
Вчера мы решили совершить очередной заказ с доставкой в Додо, и включили в него новинку.
- Наименование: Дэнвич с мортаделлой
- Бренд: Додо
- Цена: 229 рублей
Привезли нам дэнвич горячим, это чувствовалось даже через упаковку. Упаковка - фирменный пакет оранжевого цвета из шуршащей бумаги с маркировочной этикеткой, которая играет роль защиты от вскрытия. На ней все необходимые данные: дата и время изготовления, срок годности, состав.
Дэнвич довольно калорийный и содержит в себе примерно треть нормы суточного калоража.
Энерг. ценность
305.6 ккал
Белки
12 г
Жиры
12.7 г
Углеводы
33.7 г
Вес
210 г
Внутри пакета сам дэнвич, бережно завёрнутый в фольгу, удерживающую тепло.
Раскрыв его, я увидела новинку. Чиабатта слегка поджариста, но моё внимание привлекли кусочки колбасы, заметно подпалённые по краям.
Сыра много и он местами вытек на фольгу. Мне не терпелось оценить вкус, но перед этим я оглядела начинку. Несколько пластинок мортаделлы и много шампиньонов, сыр, белый соус и много красного лука.
Чибатту хотелось бы поджаристее, но начинки много, она сочная и компенсирует. Что по вкусу, то во вкусе преобладают грибы, грибной соус и красный сладковатый лук. Что до мортаделлы, то она в этом грибном изобилии просто теряется. Мне в этой новинке не хватило какой-то изюминки, вообще не поняла присутствие в ней мортаделлы, всё грибы-грибы и грибы. Да, яркий вкус. Да, сытно и сочно. Но словно недоработано и придумано наспех. Я бы вообще по вкусу назвала этот дэнвич "жюльен", если бы мне предложили дать название, настолько он грибной.
В целом, рекомендую дэнвич мортаделлу тем, кто обожает грибы и всё грибное. Допускаю, что когда-нибудь вновь куплю его, когда у меня будет грибное настроение.
Моя оценка 4!