Продукт питания KING ISLAND Сгущенное кокосовое молоко — отзыв

Обожаю нашу торговлю! Их логистика неподвластна моему уму. Ну, не понять мне, отчего, скажем, в минских магазинах днём с огнём не найти беларусскую пастилу от "Красного Мозырянина", зато все полки завалены внезапно пастилой из Твери?

Так случилось и в этот раз: захожу в супермаркет "Гиппо" за сгущёным молоком к блинам детям - ни рогачёвской, ни глубокской, зато внезапно наличествует - та-дам! - сгущёнка аж из самого Таиланда, кокосовая, в тюбиках - ну, ни дать, ни взять крем для рук!

Цена соответствующая расстоянию довоза: 8,40 бел.руб. (233₽).

Согласна, кокосы у нас под Минском пока не растут. Спасибо добрым тайцам - подоили кокосики и прислали нам такую экзотику. Берём.

Согласитесь, принять такой тюбик за крем для рук - легко! Да, наша беларусская сгущёнка тоже уже в тюбиках выпускается, но у них очень узнаваемое оформление:Объём: 180 мл

Где купить: Wildberries ( ссылка ), ОZON ( ссылка ).

Оказывается, тайская кокосовая сгущёнка так популярна, что на маркетах значится как "хит продаж"!

Итак, оформление неброское, выполнено в бело-зелёных тонах, с намёком на натуральное происхождение. Нарисованы вкусняшки, а сам кокос трудно угадывается на рисунке, ибо в него вписано название KING ISLAND:

Буквы присутствуют как тайские, так и русские: видно, делался продукт на экспорт.С обратной стороны тубы - много полезной для потребителя информации о продукте и его производителе.

Сверху напечатана дата изготовления и срок годности, он составляет 2 года:

Описание от производителя:

Кокосовая сгущёнка KING ISLAND, изготовленная из самых лучших и спелых тайских кокосов, обладает нежным вкусом и восхитительным ароматом. Используйте кокосовую сгущёнку для замены обычного сгущёного молока в любых рецептах.

А вот и главное:

Не содержит молочный белок!

Теперь всё становится на свои места.

Я не отношусь к людям с непереносимостью лактозы, но у меня есть хороший знакомый с такой проблемой. И, кстати, она очень распространена.

Статистика сегодня говорит, что 65-75% населения Земли страдает от непереносимости лактозы во взрослом возрасте.

К счастью, наши беларусские производители в последнее время освоили выпуск безлактозных продуктов: в магазинах теперь можно найти и молоко, и йогурт, и сметану, и творог, и даже сыр. А вот сгущёночка приехала из Таиланда! Кто-то будет рад! 😁

Проверим состав:

Состав:

Мякоть кокосового ореха, тростниковый сахар, вода, натуральный загуститель, мальтодекстрин, кокосовое масло, натуральный стабилизатор: каррагинан

Всё верно, молока нет как нет!

Зато есть мальтодекстрин. Это заменитель сахара. А ведь

мальтодекстрин, полученный из пшеничного крахмала, нельзя употреблять людям, страдающим непереносимостью глютена.

Ну вот, здрасьте. Тех, кто не переносит лактозу, выручаем, а непереносящим глютен - сюрприз? Впрочем, это касается мальтодекстрина, полученного из пшеничного крахмала. Кукурузный же и картофельный мальтодекстрин глютен не содержат, а значит, их можно употреблять лицам, страдающим целиакией. Но тайский производитель не указал происхождение своего компонента, будем надеяться, что он не из пшеницы...

А что же по вкусу? Может быть, продукт настолько вкусен, что к обычной сгущёнке никому и возвращаться не захочется? Проверим.

Туба увенчана крышкой флип-топ зелёного цвета:

Отверстие-дозатор среднего размера, достаточного для извлечения продукта такой консистенции:Изначально на горлышке имелась фольговая защита от первого вскрытия:Туба мягкая, из неё удобно выдавливать сгущёнку -- текучую и полупрозрачную, не такую белую и сливочную, как привычное нам сгущёное молоко. Я бы назвала её жемчужно-перламутровой.Я попробовала сгущёнку соло. Вкус очень сладкий, явно придется по вкусу всем сладкоежкам. При этом кокос почти не чувствуется - я разочарована! Ведь я знатный кокосоман, и ожидала 🥥🥥🥥...

С другой стороны, для меня это показатель того, что продукт натуральный, в нём нет усилителей вкуса и каких-нибудь искусственных добавок.

Я добавляю сгущёнку к творогу.

Вкус насыщенный, натуральный. Для меня слишком сладкий. В нём нет молочности, сливочности, присущих обычному сгущёному молоку, но и ожидаемого кокосового вкуса тоже не много. Я бы сказала: ничего особенного, но это не так. Ведь тайская сгущёнка станет отличным вариантом для веганов, и даже для строгих вегетарианцев, а также для людей с непереносимостью лактозы. Для меня последнее важнее: ведь вегетарианство - это личный выбор, а непереносимость лактозы - обременительная физиологическая особенность организма. Пусть им будет вкусно. 🙂

Так что рекомендую этот продукт всем, кому он необходим и понравится. Да, придётся переплатить, по-сравнению с обычной сгущёнкой дорого. Но зато их рацион пополнится ещё одной вкусняшкой.

Для меня же нет необходимости, да и желания повторять покупку. Впредь обойдусь рогачёвской сгущёнкой. И, уж извините, снижу оценку на балл за то, что кокосоману не хватило кокосового вкуса...🙂