Год назад подруга подарила мне гречишный чай в пакетиках. Обычный, без добавок. Мне очень понравился и я стала брать его периодически.
Этой весной захотелось разнообразить свою чайную коллекцию гречишным чаем с какими-либо добавками.
Выбирала на Вб. Вообще, на Вайлдберис и других маркетплейсах много видов гречишного чая, но чаще всего он продается не в готовых пакетиках и пирамидках, а россыпью по 100-200 граммов.
Фруктовые/травяные чаи я пью на работе, когда начинает ломать на перекусить. Но, я питаюсь без перекусов, потому что в плане еды без тормозов. Для меня существует только завтрак, обед и ужин. В промежутках вода и такие чаи-мочаи))
🩷🩷🩷 Краткая информация
Место покупки: вайлдберис
Стоимость: ххх рублей, прямая ссылка здесь
Масса: 45 граммов
Количество пакетиков-пирамидок: 15 шт.
🩷🩷🩷 Описание
Чай пришел вообще в необычном для еня формате. Я как-то ожидала привычную коробку с пирамидками. А забрала плоский пакет!
Чай упакован в пакет, как на почте:
Внутри был еще один пакет:
Сразу в пункте выдачи я обратила внимание на срок годности и дату изготовления. Она выбита на верхней части пакета. Мой чай свежий, расфасован в январе этого года:
Чай:
Чай гречишный Mute Малиновый пирог с малиной и корицей в пирамидках
Вот в таком плоском пакете помещаются 15 пирамидок с необычным напитком:
Пакет имеет многоразовую зип-застежку, очень удобно. Я так и храню чай в заводском пакете:
Чай гречишный Mute Малиновый пирог с малиной и корицей в пирамидках
На этикетке указана калорийность и энергетическая ценность чая. Это в сухом продукте! В готовой кружке чая будет 0-1 ккал, поэтому его в калоризатор и счетчик калорий вносить не надо!
В составе грешиха (из Шри-ланки, представляете?), кусочки малины и пряных трав. Есть, к сожалению, и ароматизатор:
Гречишный чай — это фитонапиток, то есть настой из заваренных горячей водой растительных ингредиентов. Для его приготовления обычно берут обжаренные зёрна, но можно добавить к ним цветки или листья. Во вкусе такого напитка нет горечи и терпкости, он мягкий, с карамельными, ореховыми, сливочными и хлебными нотками.
Пакетики с чаем:
Чай гречишный Mute Малиновый пирог с малиной и корицей в пирамидках
Треугольнички из ткани, в воде не размокают, нитка держится плотно, не отрывается. Через сетку ткани виден состав:
Гречишный чай рекомендуют заваривать при водой не более 90 градусов. Я так не заморачиваюсь, чайник закипел - сразу залила:
Чай достаточно быстро отдает цвет и вкус воде.
Чай гречишный Mute Малиновый пирог с малиной и корицей в пирамидках
Мне нравится более насыщенный чай, я не вынимаю пакетик до того, как вода остынет градусов до 80. Горячий не люблю.
Цвет чая получается желто-горчичным.
Чайный пакетик после заваривания. Видно, что гранулы с заваркой не растворяются и не раскисают:
Удивительно, как делают такие гранулы!
Обычная, так называемая культурная гречиха, из которой делают крупу, лапшу и муку, для заваривания не подходит, нужна татарская (чёрная). Она считается сорняком, растёт в основном в Китае, но есть и в других регионах, в том числе в средней полосе России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
🩷🩷🩷 Вкус, цвет, аромат
Гречишный чай сам по себе имеет ванильный аромат. Очень нежный, едва уловимый. Вкус практически не чувствуется, потому что нет горечи и терпкости, как в травяном, черном и зеленом чае. Нет кислинки как во фруктовых чаях на основе веточек/ягод и каркаде (гибискуса).
Бодрящего эффекта гречишный чай не даёт, потому что в зёрнах нет кофеина. А значит, можно пить его в любое время суток, но не злоупотребляя: не больше трёх чашек в день. Этот напиток хорошо согревает, успокаивает и улучшает общее самочувствие, а его сложный растительный аромат, в котором свыше 50 компонентов, вызывает приятные ассоциации с прогулками на природе.
По сути, гречишный чай это очень очень слабый напиток. Это уже не вода, но еще и не чай.
Я приобрела чай с ароматом малины для того, чтобы на работе мне было приятнее коротать время между основными приемами пищи. Я не добавляю сахар, естественно.
Цвет, как я писала уже выше, при легком заваривании имеет светло-желтый, но яркий цвет. Если заварку не вынимать дольше, то напиток получается соломенного оттенка.
В чае Mute Малиновый пирог есть ароматизатор. Он чувствуется, но его в меру, не так, как в чаях типа Тесс или гриндфилд.
Плюсы:
можно пить чай на ночь, в нем нет кофеина
можно детям
удобно заваривать, чай в пирамидках
вкус получается нежный, без горечи (как разбавленный компот, но без сахара)
Минусы:
минус один и это стоимость. Гречишные чаи только входят на российский рынок, делают это медленно и неспешно. Конкуренция небольшая, отсюда и стоимость.
🩷🩷🩷 Я рекомендую гречишный чай Mute Малиновый пирог!
